而是因为他知道，父亲中午没吃饭，晚餐还是早吃一点好。
钟小虎的父亲，没有多说什么。
两人跟着网上的地址指引，一路问着人，很容易就找到了这家，人气相当火爆的“小菜园”餐厅。
夏天，天黑得慢，人们吃饭本来就晚。
还没到吃饭的时间点，餐厅里已是人满为患。
在服务员的带领下，等了四、五分钟。
前面一位客人吃完了，收拾干净桌子，钟小虎和父亲，才坐上了座位。
服务员拿来菜单，钟小虎只是大致浏览了一遍，第一个便将逍遥鸡，勾选了出来。
然后又点了一道鱼香丝，把菜谱推给了父亲。
钟小虎的父亲，在细细地看了一边菜谱后，问服务员，道：“你们这里，还有什么蜀山的特色美食吗？”
“有的，先生！”，服务员笑容可掬，回答问题彬彬有礼：“刚刚点的这道逍遥鸡，就是蜀山这边的，特色美食之一呢！”
“这道菜是以咱们蜀山，本地的仔鸡为底，配以白酒、天麻、杜仲、香菇、冬笋及花椒、大料、桂皮、茴香、葱、姜等近二十种辅料制成的。”
“营养丰富，口感极佳。不仅香气浓郁，骨酥烂，食用后满口余香，还具有食疗健体之功。”
“是我们餐厅里，力荐的菜品之一呢！”
“除了这道逍遥鸡外，本地的特色菜，还有包公鱼、熏素鸭和混汤酒酿元宵，也很值得推荐！”
“熏素鸭就算了，已经有鸡了，再来鸭就多余了。”，钟小虎父亲看向服务员，道：“包公鱼和混汤酒酿元宵，介绍一下吧？”
“好的，先生！”，服务员欣然诺，不慌不忙地说道：“包公鱼，原名叫做‘红酥包河鲫鱼’。”
“是蜀山市的一道，经典特色菜品，属于冷菜类。”
“因取材于包河中的一种黑背鲫鱼，人们看到它，很容易联想到铁面无私的包拯，‘包公鱼’便由此而得名。”
“此外，这道菜多次上过国宴，被国家领导人品尝，并得到过好评。”
“混汤酒酿元宵，也是咱们皖省，比较有特色的传统小吃之一。”
“在制作过程中，以糯米粉面，内包芝麻糖、豆沙、五仁、山楂四种馅料，制成元宵。”
“另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等，煮成樱桃色混汤，放元宵共食。”
“质地柔软，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿、桂花香味。”
“这道菜创始于，十多年前，历史比较悠久。”
“也是值得品尝的，菜品之一呢！”
“嗯……”，钟小虎的父亲，略微思考了一下。
在菜单上的“混汤酒酿元宵”后面，打了个勾，道：“那就再来一份，混汤酒酿元宵吧！”
“虽然它不算是，蜀山的特色美食，但毕竟有点类似，甜汤的存在。”
“有菜有汤，才像个吃饭的样子。”
钟小虎点头，表示理解。
服务员拿着菜单，走去了收银台。
把菜单递给了前台，说了几句什么。
很快，就听前台对着厨房，大声喊道：“七号桌，混汤酒酿元宵一份，逍遥鸡一份，鱼香丝一份！”
钟小虎这才注意到，在桌子的拐角处，还有一个序号标贴——“七号”。
“这里的服务员，素质很不错啊！”，钟小虎父亲，忽然来了这么一句。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。