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第三章 管烟管酒

婚礼如期举行,早上6点钟盖大龙一家早早起来,赶往荷花街姑姑家去帮忙。

昨天执事名单上的人早早的在主家集合,早餐随便吃了点当地的面皮稀饭,婚车车队司机们稍作休整就发动车子开拔。新娘家也就在县城,来去只有10分钟的路程,为了延长路线车队将在县城绕行2圈。

南乡县是个典型的西部小县城,开车绕城一圈也就30分钟,绕行两圈就是一个小时。接亲车队一共16辆车,全部是清一色的奔驰轿车,头车是S600,其余15辆都是S级的350、400、450。正如人们所说的这个车队汇集了天汉市周边县市的顶级豪车。这样的豪车迎亲车队,在省城和市里不稀奇,可在南乡县这个国家级贫困县却十分罕见,这显现出主人家在当地家境不一般,绕行两圈的目的也是在于此。

车子缓缓发动一辆接一辆的鱼贯而行驶向新娘子家里,车队一走,其余的人手各忙各的事情。原计划是先把新娘接到荷花街社区的家里,在家里少事休息就去酒店,婚礼庆典在将在酒店举行。

总管把盖大龙叫到一边专门叮嘱,安排管库掌酒的事宜。大意就是酒席上消耗最大的就是烟酒,此次婚宴酒喝的是剑南春烟抽的是硬中华,这个标准在当地算是顶级配置。

尤其是烟的消耗是最大,人来人往,接客支客的人手一包烟,新郎本家的男性亲戚人手一包烟,给接客司机一人两包烟,每桌酒席上一包烟。有的人烟发完了要来取烟,这时必须叫来人用空的烟盒来换。因为人数众多,大龙不一定认识所有的执事人员,人的素质参差不齐,保不准有人浑水摸鱼冒领烟酒。

办喜事讲究喜庆,上门是客,给人发烟是礼数。有的人不是接客、支客和陪客人员,这类人是不能整包烟发给的,但是又不能直接拒绝,这个度要把握好,分寸要拿捏好,要做到有礼、有理、有节。

“大龙,这酒和烟马上就送到酒店,你赶紧过去点数签收,酒和烟先按刚开始摆的60桌,每桌一瓶酒一包烟先发下去,后面的就要看牢了,我给他们都说过,以旧换新,你就把这个烟酒看好,这管好了,酒席偿钱就在这个地方上了。这在古时候,你就是掌酒的!”总管拍着大龙的肩膀再三嘱咐。

大龙心里嘀咕,说这么多其实就是管理仓库嘛,我就是仓管或者库管,仓库是按单发料,我是见空盒发烟嘛。

9点多钟,盖大龙到酒店清点烟酒,该发的先发出去,然后把烟酒堆在酒店大厅的吧台里,自己坐在吧台前守着。

10点婚礼正式开始,新娘在自己父亲的陪伴下,从酒店外的红毯缓缓走上酒店大厅的舞台,伴随着婚礼进行曲将典礼推向高潮。新娘的父亲是本县土地局的工作人员,新娘和新郎是同学关系,相恋多年,终修成正果。

婚礼的过程和全国各处的婚庆流程大同小异,盖大龙之前给婚庆公司帮忙放过音乐,到那个点放那个背景音乐,所以对婚礼流程熟的很。

大门口迎亲的几个工作人员第一轮已近放完了一包烟,十几个人拿着空烟盒来换取新烟,这个规矩在发烟之前总管已经讲过,大家都知道规矩,都很配合。

盖大龙正在低头清点烟盒,吧台前走来一个人喊大龙给他一包烟,大龙抬头一看原来是沐有银,他操着一口几句辨识度的川普话说到

“兄弟,给我拿几包烟。”

盖大龙把总管的要求告诉沐有银,一是执事名单上没有你的名字,不是工作人员,这烟不能发给你,二是即便是你要拿烟也要拿空盒子来换。

沐有银一听急眼了,急里忙慌的说到。

“兄弟,你快给我取几包,我还等着去招呼客人呢。”

大龙摇摇头回答到

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