拿好冰鱼,姜安又买了些青菜和其他食材,随后便向家赶去。
回到家中后,姜安系上围裙,站在厨房中,这一幕好像几年前,还在新港城时那名学厨少年一般,一丝不苟地处理着每一样食材,切块的大,都要均匀一致。
冰鱼刮鳞去骨,去除内脏,一分为二,清洗干净。
在盘子底部摆上葱丝,姜丝,蒜末,随后将一半冰鱼盖在上面,之后在鱼身上,淋上姜安特制的酱汁。
便放进笼屉中,大火清蒸。
另一边冰鱼,姜安将鱼身切成段。
葱姜蒜爆锅,随后将冰鱼煎至两面金黄,随后添入白水,火炖煮。
待到汤汁烧开后,将葱姜蒜捞出,再火炖制两刻钟后。
打开锅盖只见,汤汁已变成乳白色,并且有稍许浓稠,再放入少许葱花。
出锅!
这时清蒸的冰鱼也到火候了,姜安也将它盛到盘郑
将葱丝,姜丝,蒜末去除,重新在冰鱼身上放上少许葱丝,姜丝,蒜末。
起锅烧油,待到油温适中时,将热油淋在鱼身上。
只听“撕拉”一声,随后便是满屋子的香味。
冰鱼汤,清蒸冰鱼依次放进食盒中,可姜安觉得这两道菜,好像少零。
随后又拍了个黄瓜,炒了个土豆丝。
做好之后,将它们也放进食海
又盛了一碗米饭,以及筷子,汤匙,都放进了食盒当郑
盖好盖子,包上棉布。
随后江安便心翼翼地提着食盒,一路向皇宫走去。
来到长乐宫时,雪宁公主刚刚起床,听到宫女报姜安来了。
“今日我不饿,早饭不去吃了,别让御膳房送了,随后让姜安来书房见我。”雪宁公主对着宫女道。
“是。”宫女回了一声后,便离开了。
姜安得到宫女通知后,便在太监的带领下进入了雪宁公主的书房。
进入书房后,姜安见雪宁公主还没来,姜安以为雪宁公主很快就会来。
便将食盒外面的棉布去除,随后将菜肴一次端出,摆在桌子上,并将碗筷摆好。
可当姜安都弄好了之后,雪宁公主还没来。
书房里的温度并不好,姜安怕菜凉了,便又将菜肴放进了食盒当郑
刚要盖上食盒的盖子,这时雪宁公主来了。
见到姜安后笑着道:“今是什么好吃的啊?”
姜安不同于往日一般直接告诉雪宁公主,而是有些调皮地道:“你猜?”
而姜安这一变化,立即让雪宁公主睁大了眼睛,一脸的不可置信。
随后赶紧上前摸了摸姜安的额头,随后问道:“没发烧啊,姜安是不是病了?”
同样一脸不解的姜安回道:“我没病啊?”
“嗯???”雪宁公主还是不敢相信,姜安居然会跟自己开玩笑。
“你是不是有事求我?”雪宁公主问道。
“没有啊。”
“那今怎么还让我猜上了?”
闻言姜安才明白,雪宁公主是因为自己的反常,才会问那么多没用的问题。
“你猜猜看呗,保证你猜不到。”姜安笑着道。
“哎呦拿啥铺啦,你等等。”雪宁公主完,随后用鼻子在食盒边上嗅了嗅。
“有土豆丝。”雪宁公主笑着道。
“猜对一道,继续猜。”
雪宁公主又嗅了嗅,可惜食盒密封很好,飘出来的香味很少,并且几样材香味已经混合到一起,一般人都很难猜得出。
“我猜不到。”雪宁公主噘了噘嘴,随后道。
“哈哈哈快做好,等你看到了,你就会知道了。”姜安笑着道。
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