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第三十六章:小吃巷

晓星确实不懂李三所谓的仪式感是什么,看到李三的模样似乎隐隐明白了什么。

“如果你所谓的仪式感就是让我饿着肚子咽着口水,等你将身上的伙房味道清洗干净……我还真不懂。”晓星望着李三湿湿的头发没好气地回了一句,他确实不懂这种仪式感。

他快速走向餐桌,坐下,拿起筷子,再次咽了咽口水。

“我跟你说呀……”

晓星拿起筷子轻轻挑了挑鱼肚。

“所谓的仪式感……”

晓星将那个大到出奇的鱼鳔送进了嘴里。

“就是,怎么说呢……”

晓星将两团鱼卵送进了嘴里。

“我跟你说好像也说不明白……”

晓星夹了块没有刺的鱼肚肉送进嘴里。

“这么形容吧……”

晓星又夹了一块没刺的鱼肚肉送进嘴里。

“将身子洗干净才能不影响美食那种自然的香味……”

晓星夹了片猎耳送进嘴里,看着李三闭着眼闻着餐桌上食物散发出来的香味,似乎在品味着什么,只是他真不懂,他只知道李三做的鱼很好吃,猪耳比聚香楼做的还好吃。

“享受美食,首先要观其色……所谓观其色就是用眼睛看食物……总之菜就像倾世美女,让人一见钟情……看了就想吃……”

晓星夹了块鸡翅,甜而香,香而脆,一口下去肉骨自然分离,似乎真品出了长裙的味道。

“其次要闻其香……菜香就像女人香……就像女人身上自然的体香,那种独一无二的体香,闻到香味就能分辨出来是哪个女人……那种独特的香带着食材的味道,带着厨师的味道,带着火候的味道……”

晓星将桌上的菜全尝了遍,确实很美味。

“再次要食其味……这是最关键的一步,菜就是用来吃的……”

晓星直接用手抓了一把花生米,似乎还感觉得出来盐的颗粒感,还有那香油的余热。

“最后……还要配合上最烈的酒,那种似火烧般的酒……当酒的烈性在嘴里将消未消,这时是我们的味蕾最敏感的时候……美食的味道……”

李三终于睁开眼,自桌下抱起一坛老烧酒,一脸享受地望向晓星,只是很快就脸色大变,一副痛心疾首的样子,十四岁的脸上带着丝可爱的稚气,此时这张略带稚气的脸上竟然露出出尘高僧犯了嗔怒才有的表情,声音有些颤抖,“你……你这是亵渎……对美食的亵渎……”

晓星正一脸享受的表情,不停地将盐花生一粒一粒地抛入嘴里,像是一个贪吃的顽童欣赏着花生粒自觉地往嘴里钻,有好奇也有享受,他?了?手中的酒壶,漫不经心地轻轻吐出几个字,“你说对了,美食就是用来吃的。”

李三有种欲哭无泪的感觉,他望向了桌上的菜,红烧河鲤肚子那一截已经没了,露出两排整齐的鱼刺,甜酒鸡翅也空了一大半,辣拌猪耳还剩下三分之一,盐花生下露出白色的瓷盘,只有那盘爆炒猪头肉只是少了小小的一角。

“你……你……你怎么能这样,我的菜呀。”李三发出一阵愤怒的嘶吼,他觉得晓星就是在报复,是的,就是报复,亏他还将对面这家伙当成偶像,竟然这么小肚鸡肠,不就是答应出生活费后来不出生活费了吗,这还是自己包揽了诸多事务的结果。

他觉得好气呀,自己辛辛苦苦做出来的菜,自己刚刚说了一大堆关于品尝美食的言论,而对面那个可恶的家伙竟然全都没有听进去,这是对牛弹琴了吗……似乎不是,那家伙竟然还记得菜就是用来吃得,看样子牢牢记住了这一条。

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