白气一直向上冒，使卫东洋很难看清碗里情况。
“请慢用。”男孩说完就想后厨跑去，然后趴在后厨与餐厅的窗户边，静静地观察着卫东洋吃饭时的模样，还下意识地咽了咽口水。
小寺堂其实刚开业不到两个星期，店里只有那个叫山野寺的男孩和那个叫大山的厨师，如果真要说谁是老板的话应该还要数那个叫山野寺的男孩了。山野寺的父亲是日本一家电子公司的董事长，在天河市建设时他就准备把本部迁移到这里。他的儿子山野寺因为很喜欢料理所以经常在家里帮妈妈做饭。一天他在河南的一家餐馆偶然吃到了河南的烩面，他觉得味道很棒，于是他开始在网上学习烩面的制作。突然有一天，他向父亲提出要开一家餐馆，就在“天河市”。因为他的家里有钱，所以他的父亲同意了。在两个星期前店铺刚刚开业，父亲请来了他的厨师兄弟大山来帮助儿子“创业”，两个星期内有来自不同国家的客人到店里品尝，生意还不错，可是他们都是来吃日本料理的，没有人点山野寺做的烩面，毕竟在市外随便找个地方都能见到，所以自然不足为奇。
然而就在刚刚，情况发生了转变——卫东洋点了山野寺的第一碗面。
卫东洋吹了吹碗里的白气，然后用筷子夹起了一根面吃了起来。这个动作在卫东洋看来只在很快地时间内完成，可在山野寺看来却好似经历了几个世纪。
他紧张地等待着卫东洋的反应，将眼睛瞪到最大，不敢漏掉卫东洋的每一个细节。
卫东洋可不知道这碗面的意义，他安静地吃着，没有做出什么特别能表现面很好吃的动作。
但山野寺没有放弃，在卫东洋吃饭时他把卫东洋的每一个细节尽收眼底，怕漏掉某个能让其知道烩面状况的细节。
卫东洋将一碗面吃完了，可终究还是没有什么特殊的表现。于是山野寺叹了口气，觉得自己的面还不够优秀。
这时旁边的那个叫大山的厨师拍了拍山野寺的肩膀，说道：“不要灰心，让我去收钱，问问他面怎么样。”当然他们是用日语对话的。
山野寺点了点头，等待着更为紧张的那一刻。
大山穿着厨师装跑了过去，让人一看就知道不是服务员。他收了卫东洋的钱。当卫东洋要起身离开时他突然叫住了卫东洋，然后用标准的普通话问道：“客人，打扰一下，您觉得刚刚那碗面怎么样呢。”
玻璃后的山野寺紧张地等待着。
其实卫东洋也觉得那碗面不错，与自己在学校吃的面不一样，也许是学校的面在自己没吃时就已经粘住了吧，他觉得面前的这碗面格外美味。其实如果来的人不是卫东洋的话他们依然会这么说，因为这碗面确实能让人感受到美味与愉悦，因为厨师的认真摆在那里，面不可能不好。
“很好吃。”卫东洋说了一个令所有人都满意的答复，他说的是实话，并不是因为知道对方是孩子就说出一番鼓励。
“谢谢您。”大山笑了，他在为山野寺的成功而喜悦。
“我还会来的。”说完卫东洋快步走出了饭馆。在晴朗的阳光下留下了一串清脆的风铃声，以及在一旁角落里默默落泪的小山野寺。
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