“呼”
挂了电话之后,汪阳深吸了一口气。
挥了一拳头自语道:“成了,不知道我这算不算是撸了BAT的羊毛。”
想到前世BAT垄断华夏互联网,下面只要是互联网圈的,不管你是哪个公司,都得拜BAT的码头,不拜码头的绝对存活不下去,想到这些汪阳有些感慨,现在弱小的度娘也免不了被他撸了。
本来因为感情的事情他的内心还有些小郁闷的,不过接了李彦红这通电话之后,汪阳立马来了精神,感情神马的也都抛在了脑后。
同时李彦红的这通来电也提醒了他,企业发展如果是靠市场推动,那就会落后,而落后就要挨打。
后世的黄焖鸡米饭火爆了几年,可是因为品类单一,除了几个实力强的品牌,小品牌几乎都因为适应不了市场,直接退出了。
现在火不代表一直火,最多一年,泉城的黄焖鸡米饭必然也要面临营业额下降的困扰。
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“现在整个泉城只要是想吃我们黄焖鸡米饭的人都随时可以吃到,虽然我们的门店现在不能做到全方位覆盖,不过我们的外卖骑手可以提供送餐服务,也算是能够覆盖整个泉城市场了。”
“今天我想说的是,我们必须要有危机意识,而不是躺在现有的功劳簿上面享受这短暂的繁荣,大家有没有想过黄焖鸡米饭这个产品毕竟只是肉食,就算做的口味再好,那也会有腻的时候。”
红洋三楼,会议室,汪阳让马霏霏把陈鹏和各店店长叫了过来,现在泉城市场因为外卖骑手的原因,市场基本已经饱和,下一步马上就要进军其他城市了,而泉城大本营也不能混吃等死,必须要求变。
所以汪阳把大家都叫了过来。
本来陈鹏还纳闷呢,怎么今天急匆匆的就通知大家来开会,原来是说这个事情。虽然他感觉汪阳说的夸张了一些,可是也不是没有道理,想了一下说道:“汪总,您的意思是我们要丰富产品种类?”
汪阳看着下面店长没有说话,点了点头说道:“我们必须要把我们的品类丰富起来,这样顾客才愿意来我们这里,黄焖鸡吃腻了,可以喝点汤或者吃个饼什么的,顾客也会有些新鲜感。”
历下店店长吕弘春举了一下手问道:“汪总,我感觉我们可以设立一个新品日,一个周或者一个月推出一种新品,然后还可以在新品日做新品活动,这样既丰富了我们的品类,又提升了顾客的新鲜感,而且新品日也容易成为我们的一个特色。”
汪阳看了一眼吕弘春,对他有些印象,因为他是通过学校那边招聘过来的店长之一,点了点头笑着说道:“吕店长的想法不错,我感觉完全可以推行,这也是我把大家叫过来的目的,大家都要积极发散自己的思维。”
吕弘春当初本来是想进肯德基或者麦当劳的,可是听说字节跳动的老板竟然也是鲁大的学生,很是吃了一惊,等他加入之后,了解道汪阳是大一新生,并且是靠自己开的店之后,就更加吃惊了,年轻有想法有野心,这是他坚定在字节跳动发展的原因。
听到汪阳对他的认可,他的内心也很激动,其实他自己也隐约感觉黄焖鸡米饭有些单一,不过现在每个店生意还算火爆,所以他就没有提。
听到汪阳这次讨论丰富品类的事情,那就抓住机会,把自己想到的说了一下。
陈鹏在一边也夸了他一下说道:“吕店长这个想法不错,我们可以每周日定为新品日,公司全部店面统一推出新品日,对于老顾客来讲,应该会有一波比较不错的回流。”
“好,既然如此,那就这么定下来,然后大家回去以后想一下推什么新品,今天下班之前要出结果,本周我们就开始推新品日。”汪阳一锤定音说完,然后宣布了散会。
陈鹏等大家都走了之后,沉声说道:“汪总,泉城这边的市场已经稳定了,虽然冒出了几家夫妻店,不过对我们没有影响,而且因为我们外卖骑手的原因,对他们也有一定的影响,在加上我们推出新品日,泉城市场要是有竞争对手想进来,就不是那么容易了。”
汪阳点了点头说道:“小心无大错,还是要时刻盯着市场的,对了,其他城市市场考察的怎么样了?”
泉城市场稳定之后,陈鹏也没有闲着,泉城周边城市他也跑了一个遍,指着会议室上挂着的地图说道:“我这边想着是先进入钢城,然后在进入山城。”
顿了顿接着说道:“钢城城市比较小,而且毕竟是我们出泉城的第一站,先积累一下经验,然后接着我们进入山城,山城是一座旅游城市,我们可以主公景区附近,我们的定价是比较统一的,这在景区的餐饮来说是一个优势,而且可以直接扩大我们在省里乃至华夏的影响力,然后我们再去其他城市的时候,也更容易提升我们的品牌信任度。”
“行,没有问题,这两个地方就多辛苦陈哥了,等咱们人员在稍微多点儿,陈哥就会轻松一些了!”
汪阳多少还是有些歉意的,陈鹏现在是真的为字节跳动餐饮公司付出了,几乎没有闲着的时候。
“嗨,我这没事儿,不过泉城市场汪总就要勤盯着点了。”陈鹏摆了摆手说道。
汪阳点了点头,也没有在客套,现在是他们的急速扩张期,他我们俩个只能是多付出一些精力了!
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