夏月瞧着长生乐呵呵,心想待会儿有你哭的时候。
长生打发蛋白,夏月就把蛋黄加水加油搅拌均匀,用细筛将面粉筛进面糊里,然后开始搅拌。
搅拌面糊也有门道,只能呈Z字形轻轻搅动,不能打圈搅拌,否则容易起筋,直至搅拌面糊光滑无干粉,才算好。
把面糊放一边,夏月不经意回头就看到长生累的再甩胳膊,注意到她看到了,连忙假装没事一样,继续搅打。
夏月知道要把蛋白完全打发好,很累的,就说:“我来,你歇会儿。”
长生躲开,逞强道:“没事,我不累!”
夏月看着长生,长生见她不信,说:“我不累,我力气大着呢!”
“好吧。”夏月也不和他争,见蛋白已经是粗糙的泡沫了,就加入一点白糖,然后让长生继续搅打。
因为等着用,夏月也没走开,直接坐在长生旁边看着他打发蛋白。这可苦了长生了,本来胳膊就酸得很,刚歇没两下就被媳妇看到了,还逞强说自己不累。
现在被媳妇盯着,长生出于一种不能叫媳妇小瞧了的心理一下不歇,时间久了,胳膊又酸又涨,但又不好意思停下来。
夏月怎么会没看出长生的勉强,又等了一会儿,感觉差不多了,她说:“长生,你去园子里给我摘几个黄瓜回来。”
“啊?”长生一愣,看了看手里的蛋白,有些犹豫。
“快去,我等着用呢。”夏月轻踢了长生一脚。
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