锅热倒油，姜丝进锅炒香，将猪肉倒进去大火煸炒，把多余的油脂煸炒出来之后倒少许料酒去腥提味，叶家没料酒，只有叶老根喝的高粱白酒，夏月倒了一点点，然后把土豆块放入锅里一起炒。
加少量砂糖和老抽上色调味，加八角焖煮二十分钟到三十分钟，即可出锅。
“媳妇，好香啊。”长生坐在灶后面烧火，闻到香味使劲吸了吸鼻子。
“不仅香，还好吃，包你吃两碗米饭。”土豆炖肉，土豆绵软吸饱了肉的油脂变得香软可口，而肉也融合了土豆的甜香，但最妙的还是融合两者的汤汁，那才是精华所在。
就如夏月所说，肉汁泡饭，能吃两碗。
长生提醒夏月，“咱家晚上没煮米饭。”
夏月这才想起来，看到碗橱里只有馒头，就说：“馒头泡汤也好吃。”
长生闻着香味馋的不行，走出来，眼巴巴看着锅里的肉，“媳妇，我帮你尝尝，看看好不好吃。”
“我刚刚已经尝过了，味道刚好。”夏月哪里不知道长生是什么心思，就故意说，看他什么反应。
“这么烫，你肯定没尝出来，我帮你尝尝嘛。”长生馋的口水都要流出来了，夏月见此，就用筷子挑起一块土豆，长生摇头，“肉，我帮你尝肉熟了没。”
“不吃就算了。”夏月作势收回手，长生见了连忙一口咬住筷子，刚出锅的土豆烫的他嘴都合不上，眼泪流出来了都舍不得吐掉，只能张大嘴巴一边哈气一边快速吃掉。
香甜软糯！又夹杂着浓浓的肉香，简直太好吃了！
长生本来觉得肉是这个世界上最好吃的东西，但现在他才发现，原来地蛋才是最好吃的！
“媳妇！媳妇！再给我一块尝尝。”
“等会儿吃饭的时候再吃。”夏月没有答应。
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