潘仁贵是上湖市三座泰兴大酒店的东家，泰兴大酒店在这个二十年代的上湖市，发展的颇为不易，潘家的发迹是在潘仁贵父亲那一辈。潘越，即潘仁贵的父亲，跟随着一位来自大英帝国的洋人干活，凭借着自己的一些小聪明，他哄得那个洋人非常舒心，那个洋人就将其中一些生意交由他去打理，潘越运气不错，在那个动荡的年代，依靠着上湖市租界的安稳，凭借着军阀混战造成的混乱很是捞了一笔。
到了潘仁贵这一辈，他凭借着父亲给的大笔本金，依靠着父亲与大英领事馆的关系，在上湖市公共租界里开办起了欧式酒店，吸引着那些上层社会名流，在华国经营着生意的洋鬼子们前来光顾，不过在这个年代的上湖市，黑帮肆虐，潘仁贵不得不找到了法租界的巡捕头子黄金荣当靠山，只是少不得被扒了一层皮。
而随着日本小鬼子越来越过分，炮击了大沽炮台，那些欺软怕硬的欧洲商人们眼见着战火将至，纷纷开始转移资产，重新跑回欧洲去了，洋人们的生意少了，泰兴大酒店的生意更不如前了。再加上潘仁贵已经年近五十，还没有儿子，自家婆娘肚子不争气，连生了三个女儿，自认为并不好色的潘仁贵也不得不再迎娶了两房姨太太，只是霉运缠身，又接连生了两个女儿。
眼瞅着自己的庞大家业无人继承，潘仁贵每天都是着急上火，大发脾气。这一天正好是二月初六，初春时节天气转暖，太阳照在身上还颇为舒服，潘仁贵就打算带着自己的三位夫人去郊区的城隍庙里求签，讨个好彩头，争取来年能够生一个大胖小子。
去城隍庙一切顺利，只是签运不好，没有上签，这让本就急躁的潘仁贵在回来的时候一直板着一张冷脸，吓得同在马车上的三位夫人不敢言语。只是在途径一片榆树林的时候，赶车的车夫听见了婴孩的哭声，潘仁贵得知消息后连忙从车上下来跑进了树林里，随后发现了一个白嫩漂亮的男婴，正光着身子躺在草丛中啼哭。
潘仁贵大喜过望，潘家的后人这么着不就有了吗？！
眨眼间六年过去了，年纪尚幼的潘家小少爷的名声就传遍了整个上湖市，潘家小少爷原名潘兴安，取自兴盛平安的意思，只是小少爷太过漂亮了，被称作是潘安再世，久而久之就连他的父母都开始忽视了他名字中间的那个兴字，直呼他为潘安了。
这一天潘安穿戴整齐，带着自己的狗腿子——父亲安排的有点呆傻的几个下人，带着管家——母亲安排的中年账房先生，前呼后拥的走进了西街的菜市场。他年纪尚幼就派头十足，细嫩的下巴高高抬起，但是以他现在的个头，也就只能够瞅见别人的下巴。
他走到一个卖包子的露天铺子旁边，踮起脚尖一伸手就将一个肉包子从蒸笼上拿了下来，他随即就咬一口，然后就吐了出来，“啊呸！老板，这是什么玩意儿？你这肉包子里面的葱怎么比肉还多？”
苍老的摊主赔笑道，“少爷，这不是为了能够卖的便宜点吗。”
潘安瞥了他一眼，瞅了瞅他额头上被岁月摧残过的痕迹，冷哼了一声，“都给我包好了，我要拿来喂我家的狗！”
“是、是，小少爷。”，摊主大喜过望，将肉包子包好递给了一旁的下人。
“喝！自己做的包子喂了狗竟然还高兴？”，潘安紧绷着小脸，有些怒气冲冲的说道。
“啊对，生气，我要生气。”，摊主努力地憋出了一副怒目而视的模样。
“哼！这样就对了，我们走。”，潘安心满意足的直奔着下一个目的地，他身后跟着的管家掏出了几枚大洋递给了那位摊主。
那是一位不幸丧夫，只身带着三个孩子的年轻寡妇，小寡妇样貌颇为不错，独自一人在西街口卖着豆腐。
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