不知不觉，七天过去了。
腊八节清晨，满城老少出动，早早来到汉正街口，迎接一年一度的杀鹅大会。
对喜食阳明羽鹅的鹅城人而言，通过围观这场盛会，他们能大开眼界，见识到不少新颖的鹅菜做法，等回家后，就可以仿效大厨们，做出自己满意的美味。
更重要的是，按照历年规矩，成绩最差的店铺要接受惩罚，免费招待很多顾客。看完厨艺对决后，还能吃到免费的大餐，谁会不乐意参加？
大会开始之前，街口已是人山人海，水泄不通。
风家众人守在街口，确保群众们不会提前闯进去，让参赛厨师们能静下心来，专注地烹饪自己的作品。
烹饪时限是两个时辰，到时间后，评委们才得以入巷，挨个摊位品尝作品，送出手中的一颗彩球。在此之后，普通观众们进场，杜绝浪费，把所有参赛佳肴一扫而光。
此刻，风长剑站在街口，按照吴本草还给他的名单，公布200名评委人选，同时分发彩球。
“大会举办这么多年，父老乡亲们都懂规矩，我就不用赘述了。不过有一点，我得提醒诸位。由于参赛的餐馆太多，我们也没法保证绝对公平，巷子深处的餐馆难免会吃亏。”
他和颜悦色，说道：“比如说，最近轰动全城的艾草吧，位置就很靠里。但吴大厨的手艺，凡是喝过希望之汤的人，都会竖大拇指。如果评委们早早投票，忘记品尝他的杰作，岂非一桩遗憾？”
这话摆明了是替吴本草打广告，提醒大家，别光顾着吃眼前的，忘记巷子深处还有位大佬。错过这次免费吃他做的菜的机会，以后再想吃，就得花大本钱了。
风长剑公然打广告，并非吴本草授意，而是他一厢情愿。
风家最害怕的情形是，评委们都忽略了吴本草，没把票投给他，导致他排名垫底。那么，从吴本草的立场来说，有理由怀疑是风家在作祟，故意打压他。
如此一来，风长剑跳进黄河也洗不清了。为了避免出现这种情形，他只能替吴本草说好话。
听到他的提醒，场间人声鼎沸，观众们都议论起来。
“不瞒你们说，我这次最期待的就是吴老板，待会无论如何，都得去尝尝他的创意！”
“这还用你说？吴老板自称刀功最差，结果上次完虐丁千刀，我想见识见识，他在别的方面究竟有多高妙！”
“我觉得，你们最好别抱太高期望。杀鹅大会的题目固定，限制厨师的发挥，他再如何高明，也未必能在鹅肉上找到灵感。”
……
众人七嘴八舌，存不少质疑和担忧，但更多的还是期待。
那可是大名鼎鼎的吴老板啊，他连多少年来无数天才都攻克不了的开脉难题，都能用一碗汤轻松破解，还会对付不了小小的一只阳明羽鹅？
大多数人坚信，吴本草的天赋值得期待，不会让他们失望。
在漫长的等待中，两个时辰终于过去。
风长剑亲自敲响锣声，通知厨师们停止烹饪，同时喊道：“诸位评委，可以入场了！”
两百名评委手握彩球，走进汉正街。
最关键的品菜环节开始了。
……
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