周伟他们聚餐的地方在郊区,也是……要野外烧烤市区可不行。在江阳控诉了周伟让他帮忙居然还要自己打车的恶行,周伟还是来接他了。
一上车,江阳便看到后座一大堆的吃食,左右看了看,江阳道:“你那位没来啊?”
周伟道:“没,上着班呢。”江阳闻言调笑道:“那你还敢去聚餐?”
说笑了一会儿,江阳突然问道:“你们怎么会想起想到烧烤师傅?野外烧烤不是要自己烤才有意思吗?而且有外人在,你们怎么放的开玩儿?”
周伟笑道:“其实最开始是没打算找烧烤师傅的,烤来好吃不好吃都无所谓,图个高兴嘛。”
“那为什么还要找我?”江阳不解,昨晚他想了很久,总觉得事情不对头。
周伟眼神有些闪躲,说道:“后来不是听说你厨艺好嘛,他们就想让我带你来。”
江阳盯着他道:“屁,自己说的话前后不一,你以为我会信你?说实话!”
周伟道:“这就是实话。”看着他一副慷慨就义的样子,江阳也不好说什么,反正不管这货打的什么主意,到了就知道。
车程倒是不远,这里是一个专门供野外烧烤的地儿。老板提供场地、烧烤架、钢炭以及一些肉类蔬菜。价格倒也不贵,老板还会赠送一些肉串,当然吃完了还可以买。不过有一点就是,蔬菜是免费的,虽然品种不多。
两人下了车,一人手里抱了个箱子,里面全是吃食。有零食也有提前串好的肉串。
进去后,这个场地人挺多的。零散的放着些烧烤架,还冒着烟,隔着挺远就能闻到一股子烧烤味。
一群人看到周伟过来,热情的招呼着。周伟径直走了过去,江阳知道,这些人便是周伟的同事了。
一番介绍后,江阳算是认识了这些人。这里的有八个人,算上江阳和周伟足足有十人。
男女比例还请均衡,五个女生,五个男人。其中江阳印象深刻的便是一位名叫徐文文的女生,在众人中,这位徐文文是最为出挑的。长相好看,身材也不错。不过江阳见过美女,如班长孟晚秋就是,自然不会有什么失态之处。
徐文文倒是多看了两眼江阳,对于他的平静虽然奇怪,可也只是多看两眼,并不会引起她的关注。如同什么对待美女不屑一顾的态度,引起美女倒追之类的事,大概是童话里的。实际上,你对别人不屑一顾,凭什么要喜欢上你?那么多追求者,随便那个不是好得多?
江阳和周伟的同事也没什么聊的,随意说了几句,就借口去烤烧烤了。
烧烤重火候,烤的时间不足,食材便是半生不熟,吃了拉肚子。烤的时间太久,食材变老,口感下降一大截。
其次,烧烤重调味。烧烤一般用的都是各家秘制的烧烤料,江阳就曾在一些短视频上看过什么烧烤料的配方,说实话……江阳并不会认为谁会把真正的秘方公诸于众。
烧烤是一种口味很重的食品,也是一种不健康的食品。关于烧烤致癌的说法,如今满大街都是。可为什么还是有那么多人吃烧烤呢?
其实就是因为烧烤口味重,能够很大程度上刺激舌头,带来一种味觉的享受。
江阳没有用什么烧烤料,只用几种简单的调料。盐、辣椒面、孜然粉以及菜籽油。
烤的东西不少,周伟这货准备的倒是齐全,有牛肉、五花肉、羊肉、鸡中翅、鸡翅尖、凤爪、鱿鱼、土豆、茄子、藕片、豆腐干、嫩豆腐、火腿肠、韭菜、金针菇等等。江阳怀疑这货是不是在别人烧烤摊那里买的,不然怎么会那么齐全!实际上,江阳还真的没有猜错。
江阳烤的很快,串串不大,类似于把把烧那种,只是相对来说要多一些。
感觉更加敏锐之后,江阳对于火候的把控也变得比之前好了不少。而且烧烤真的没太大的技术含量,江阳自信,就他现在烤的,拿去卖都可以。
一盘盘烧烤被端过去,众人一边聊着天,一边吃着烧烤。
“哇!好好吃!”一位女同事叫道。其他人也说道:“确实好吃,和外面卖的一样。”
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