第100章 他乡遇故知
“三叔,”
罗大富呼,“你怎么也在这。”
罗五一巴掌拍大富肩膀上,“好小子,眼里只看到你三叔,没看到你五叔啊。”
人生四大喜事之一,他乡遇故人。
在这离家五百里的泾州,尤其是刚经历了半年围城的泾州,老乡见老乡,两眼泪汪汪。
一群汉子,年轻的也二十多岁,年纪大的都四十多,可相互打着招呼,都泪湿了眼眶。
“大富,你们不是十人来的吗,还有两呢,大树和大山呢,没在这么吗?”罗三拉着本家侄儿问道。
一听这话,喜悦激动的大富众人,不免笑容凝固,
“三叔,大树早在七月的时候,就在城外遇陇贼的斥候骑兵给杀了,脑袋都割走了,就剩下具无头尸体,”
“大山呢?”
“前段时间陇贼围城厉害,城中断粮,大山饿的不行,就吃了很多木屑和土,胀腹厉害又拉不出,死了。”
大树就埋在城外路边,大山死后也被挖坑埋了。
就留了件旧衣物。
大家沉默。
许久,大富问罗三他们怎么也来了。
“我们是跟村长来的,对了,跟你们介绍下,这是无逸,原来咱村头无极观的道童无逸,六年前跟李真人离开无极观云游天下,那时才十岁呢,
你们走后个多月,无极跟李真人回来了,不过后来,”
李逸出声打断了罗三,
“三叔,先不跟大家说这些,家乡人难得遇到呢,我带大家去吃顿好的。”
大富他们听说这个穿着绿色官袍,腰系着金銙蹀躞带的年轻人,居然是以前村头道观的道童时,都很意外。
以前的道童无逸,大家多少还有点印象,但跟眼前这高大年轻人完全联系不到一起。
“对,先去吃饭,无逸现在是咱们罗家堡村长嘞,”
大贵问,“刚才赵掌固说李参军李爵爷,就是无逸?”
“嗯,这事说来话长,先去吃饭吧。”
李逸带着大富八人,又杀回东市,
这次没再去饼店,而是找了一家汤饼店。
“店家,给我们每人上两碗荞面饹饦羊腥汤。”
荞麦是关中常见的粗粮,用石头碾子磨成面,用热水和面,不然容易发粘。揉的软硬适中,醒发一会,再在案板上搓成筷子般粗细长条,
切成拇指肚大小,撒上面粉,用大拇指在手心轻轻一搓,耳朵样小巧的荞面饹饦就成形了。
做饹饦要有耐心,得一颗颗的捻搓。
这家铺子,明显是一家子在经营,丈夫煮面熬汤,妇人则揉面捻猫耳朵,还有两个不到十岁的女娃,也在帮忙搓捻,
她们的手十分灵巧,一搓一捻,就一个猫耳朵成型,很快就捻好一盖帘。
“吃荞面饹饦,少不得羊腥汤,”男人满脸沧桑,但跟之前那个王麻子老汉一样,仍对生活保持着热情和希望,“荞面,凉性,羊腥汤,热性,这两样一起吃,凉热互克互补,最是绝配嘞。”
羊腥汤,名字有个腥字,但却是极为鲜美的好味道。
实际就是羊肉加羊杂熬的汤,做起来很简单,但要做出地道的美味,却不容易,这老汉能在泾州这座丝路重镇上开一家深受欢迎,口碑很好的荞面饹饦羊腥汤店,还是有一手的。
很快,热汤腾腾的荞面饹饦羊腥汤就端上来了。
筋道软滑的荞面饹饦,配上鲜美的羊腥汤,确实一绝。
罗大富他们八人,早就一直在吸溜着鼻子了,荞面饹饦羊腥汤一端上来,也顾不得再聊天,
先吸溜一口汤,
汤白味浓,
一口下去肚里暖洋洋。
汤里料很足,不仅有羊肚条还有羊肠、羊心,还有大块的羊肉。
腥汤香,羊肉嫩,饹饦有嚼劲。
罗三他们吃起来就要好多了,刚才有油打底,而且这段时间跟着李逸,伙食一直还是不错的,
李逸斯文的细细品尝。
十六岁的身体,还是很能吃的,这碗荞面饹饦羊腥汤,李逸觉得可以打个九分。
汤白,但又不是那种白的过份的,店家也说这汤不是用骨头熬的,只用羊肉羊杂,之所以汤熬出来也白,是因为选的羊肉既新鲜还是带些肥油的,而且羊肠也肥,
这些油脂让汤白。
想吃特别清的汤,那就得先把油处理干净。
没有太多调料,
真材实料一样做出一碗好汤。
大富他们风卷残云一样,肚里真的好久没有见过油水了,其实别说来做役,以前在家里时,也一样难得有油水。
都是壮丁,
胃口特别好。
两碗几下吃完,才只垫了个底。李逸现在也算是个小土豪,因此也没小气,“店家,给他们每人再来三碗!”
但李逸还是低估了他们,
三碗端上来,又是马上吃完,五个大碗摞在那。
看他们样子,意犹未尽。
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