陆杨想吃豆腐菜，正好空出锅，洗洗手，就下油做鸡蛋豆腐。
谢岩想要当厨神。自跟黎峰见面过后，就爱窝在灶屋碍手碍脚，陆杨给他找活干，让他打两个鸡蛋到碗里，然后拿筷子搅散。
他说得细，谢岩爱听。恨不能告诉他鸡蛋打那一头更容易碎，更不容易掉蛋壳到碗里。
哦，打鸡蛋之前，还要洗一洗。
这呆子，上次让他打鸡蛋，他都不洗一下，敲碎一个蛋，壳掰不开，沿着裂纹敲了一圈，蛋液渗出来，沾到蛋壳外面的鸡屎，打到碗里，都有一点鸡屎灰尘。
这东西，说实在的，一般家里是不会介意的。
有的小孩子不知事，还从地上挖鸡屎吃过。可他们是大人了。
陆杨盯着那碗鸡蛋做了好久的心里准备，实在想吐，把那点灰尘挑出来，也没法子接受，然后加水稀释，蒸出来，让谢岩自己吃了。
这以后，谢岩打鸡蛋都会洗一洗。再不用他提醒了。
灶里火大，陆杨铲好豆腐，谢岩的蛋液就递来了。
洒蛋液简单，陆杨侧让半步，让他家状元郎有点参与感，让他给豆腐淋蛋液。
谢岩喜滋滋往锅里淋入蛋液，空碗给陆杨拿走了。
淋蛋液正是火小的时候，他不递柴，蛋液定型要一会儿，陆杨就这会儿的工夫，切了葱姜，挖了一勺大酱，加了点盐，全放到碗里，再用水瓢舀点水加进来搅拌搅拌，一次倒入锅里，炒匀焖一焖，出锅。
谢岩人还没从灶台边离开，陆杨就把调料碗弄好。谢岩又在心里叫他小旋风。
这个外号他不敢说出来，要是喊出来，陆杨肯定会揪他耳朵。
新上一个菜，晚饭开吃。
赵佩兰今天泡了几朵菌子，切成丝，炒了青菜。菜里没放酱，就用了点盐。看着很清爽。
余下就是一盘腌萝卜。她做的咸菜不好吃，但农家不缺咸菜，这是陆林送来的一碗。她用两片肥肉炒过，萝卜丁上有油腥，闻着香。
再把鸡蛋豆腐端上桌，今晚的晚饭可太丰盛了！
家里有阵子没吃过豆腐，这东西要钱买，和别的蛋、肉不一样，蛋和肉有营养，买来都是抠抠搜搜吃。豆腐就是个菜，一般舍不得买。
鲜豆腐很好吃，陈老爹做豆腐三十多年，老手艺人，豆味浓香，简单弄弄都好吃。陆杨最近喝药，嘴里淡，才往里加了大酱，以前在陈家，最常做的是清炒豆腐、豆腐炒青菜。或者打豆腐汤喝。
谢岩对这道菜有贡献，他说：“我打鸡蛋了！”
赵佩兰当即迟疑。
她也知道鸡屎的事。
谢岩：“……”
陆杨光明正大嘲笑他，然后先吃了一口。
赵佩兰看陆杨吃了，才接受了这盘菜。
谢岩：“……”哎！
饭间，一家人都在。
他们两口子早出晚归往外跑，吃完饭又要洗洗睡，也就晚饭时间能聊一聊天，说说事情。
谢岩说了挣钱的事，就乌平之说的那一套，编写个小册子，赶在童生试之前出去售卖。
“他说我抄书的话，是抄一份，拿一份的钱。还要被人宰。但是编写小册子，是写一份，卖成百上千份。价格我自己定。说这个才是挣钱的事。”
陆杨不懂科举编书，但他认得个会雕版的手艺人，他认得的这点字还是老爷子教的。
“这个书难编吗？”
谢岩对家里没隐瞒：“难。科举无定式，截取一句出来，让人写文章。有时候还会两篇文章里截取句子，首尾衔接，让人写文章。考到如今，能出题的句子都出完了。题目范围太广，我这两年也没注意旁的事情，不知县里有无新政令，也不能去县学看书。”
可他分明很兴奋。
陆杨又问：“那你打算怎么做？”
谢岩会读书，肯钻研，到生活上显得呆，纸上功夫没人说不好。
他启蒙短，接触四书五经是五岁时，识字用了三年多，字认熟，就通读完了，后来听经学作文，他也会看往年的程文，以此学习。
他对书籍求知若渴，同窗写的不入流的文章，被先生批得一无是处的文章，他都当宝一样收回家看。
他爹是秀才，最早教他作文，就是以科举文章的格式来教。
那几年，他是在固定的格式里写东西。他不喜欢。
文章有那么多种表现形式，为什么一定要照着这个格式来？
什么这样才能考出好名次，他不听。后来他爹找来很多举人、进士的程文闱墨，他就接受了。
文无定法，但心中有文章，落笔不分定式。
有很长一段时间，他记不清多久，他都在看程文闱墨、同窗文章。
这些同样格式的作文，甚至能看见相似的题目，呈现到卷面上的内容却完全不同。
他来回看，反复看，烂熟于心了还在看，逐渐发现好的文章，也就是被朝廷取中的文章，拥有什么样的特点。
分化到每一个小段落里，就是笔者要表达的东西。以人的手举例，破题就是你猛地甩出巴掌，让人魂惊一颤，立马凝神看过来。后边的话，一段段的，就是一根根收拢的手指头，最后五指成拳，给出重击。
有巴掌在前，收拢手指的时候自有威势，观者不能掉以轻心，再到重拳落下，这篇文章就成了。
说起来很虚，没有实际文章做范例，谢岩难说。
他笑道：“押题吸引人，可以卖很多钱，但不够稳当，我想编写一个册子，讲怎么答题。”
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