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第87章 盖驴棚,红焖狼肉

清洗完狼肉,陈卫东又开始准备炖肉的材料。到地窖里拿了几根萝卜,洗干净,切成小块。

然后又拿出辣椒,葱姜蒜等材料切好,放在一边备用。这时,柳雪婷边也把锅刷干净了。

“点火吧!”陈卫东吩咐一句。

陈卫东挖了五勺大油,放进锅里。

一声滋啦,一股浓郁的香气在厨房里弥漫。

不一会大油化开,陈卫东把狼肉放进锅里煸炒,一直煸炒到金黄色,陈卫东又把狼肉捞出来。

然后又把多余的油舀出来,倒进碗里,等着以后炒菜还能用。

加入椒、八角茴香炸出香味后,捞出来倒掉。

接着,又把辣椒葱姜蒜放进锅里煸炒一下,接着放入狼肉块、萝卜块、醋,然后加入水,盖上锅盖。

炖狼肉不能着急,大火烧开之后,加上盐、和酱油,然后小火慢炖收汁。

看着在院子里干活的石头和兵子,陈卫东走了过去:“喝口水,休息会,等会就吃饭了。”

和两人聊了一会,陈卫东感觉时间差不多了,进到厨房,掀开锅盖。

果然,锅里的水已经烧开了,咕嘟咕嘟的冒着热气。

炖狼肉的香气,也从厨房里飘出来,在院子里弥漫。

石头这时候走进厨房,感慨了一句。

“你卫东哥,做饭比我还好吃呢!”

柳雪婷突然有些骄傲的说道。

闻言,饶是陈卫东心里也十分得意。

石头说两句,就离开继续干活了。

“雪婷,现在不忙了,对了小家伙们呢?”

“都在院子外面玩呢!”

柳雪婷笑着道。

“嗯。”

陈卫东点了点头,然后往锅里加了一些盐、酱油和白,昨天进了一趟县城,现在家里各种调料都不缺。

接着看看锅底下的火,正好烧的差不多了,不用再添柴火,就这么小火慢炖,慢慢的收汁。

看了看吊在房梁上的馒头筐子,昨晚柳雪婷馏的馒头还有十六个馒头,陈卫东全都给馏上了。

直到锅底的炭火已经熄灭,陈卫东把锅盖掀开。

一股浓郁肉香味从锅里冒出来,在厨房里弥漫,然后冒出来。

把馒头捡出来,放在篮子里。

然后把篦子拿出来,看看里面的红焖狼肉,汤浓肉烂,味道不用尝,就知道好吃。

把红焖狼肉分开盛到两个盆子里,端着盆子和馒头篮子走出来。

“石头,兵子,吃饭了。”

“大妮,叫妹妹们吃饭了!”

陈卫东大声招呼道。

“哇!好香!”

“卫东哥,你炖的狼肉,可比昨天我媳妇炖的狼肉,香多了。”

石头夸奖道。

“爸爸,做的菜最好吃了”

几个小家伙呼哧呼哧的跑过来,四妮更是奶声奶气道,显然对石头这话,非常赞同。

柳雪婷把炕桌弄好,由于家里小家伙太多,自然和昨天大哥一样分开吃。

“雪婷,去把酒拿过来,下午我们还要接着干,咱们中午一人只能喝一杯。”陈卫东对着柳雪婷说道。

“嗯呐!”

柳雪婷很听话的去把昨天没喝完的酒拿了过来。

“卫东哥,这还是瓶装酒啊!”

再早之前,他们屯子里,喝的都是散白酒,用地瓜干、高粱酿的散白酒,自己酿的那种。

自从七六年之后,随着局势的改变,国家的经济也开始复苏,像他们这样的屯子,像村长那样有钱人,也能喝上瓶装酒。

就是这种三毛钱一瓶的地瓜烧,在农村属于于高档酒,就算是比较富裕的人家,也都是有事的时候,才舍得喝。

三个人,在炕桌上,其乐融融的喝了一杯酒,

十六个馒头,

陈卫东三人吃了十一个,石头一个人干了四个。剩下小家伙和柳雪婷吃了五个,这年头做的馒头大,陈卫东一般吃两三个差不多了。

吃完饭之后,又接着盖驴棚!一直忙到,下午五点左右,一个驴棚,算是完工了。

“嫂子,卫东哥我们走了!”石头和兵子打着招呼。

“好,对了石头明天咱们上山!”

“卫东哥,你不是说这两天忙吗?”石头憨憨厚道。

“现在已经忙完了!”

陈卫东笑了笑道。

“卫东哥,你说的事,就是盖驴棚呀?”石头这才后知后觉。

“嗯。”

陈卫东点了点头。

二人离开过后,陈卫东抱一些草放进驴棚。

然后将驴牵了进去,栓好,然后随手将身后凑热闹的五妮给抱了起来。

看着小奶团子,奶萌奶萌的样子,陈卫东使劲的亲了上去。

“痒”

“爸爸,痒”

刚抱着五妮,来到椅子上坐下,陈卫东就见四妮迈着小短腿,急匆匆的跑过来,奶叫着:

“爸爸,下蛋了!下蛋了!”

“母鸡,下蛋了,”

怀里五妮一听,使劲蹬着腿从陈卫东怀里挣扎着下去,然后往鸡圈跑。

陈卫东走过去一看,果然下蛋了,只有两个。

四妮很兴奋,以后又有鸡蛋吃了!

(本章完)

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