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供应商负责人又思索了一阵,缓缓说道:“行吧,王老板,看你这么有诚意,也做了不少准备工作,我们就先合作试试。希望这融合菜能在大阪打开市场。”王建业站起身,再次与供应商负责人握手:“感谢您的支持,我们一定会努力把市场做好。”

经过王建业的一番努力,终于与供应商达成了合作。接下来,团队继续紧锣密鼓地筹备大阪分店的开业事宜。

开业当天,大阪分店的门口张灯结彩,工作人员在店前忙碌地做着最后的准备工作。店内,融合大阪特色的小吃和烧烤菜品已经准备就绪,整齐地摆放在展示台上。

中午时分,饭店正式开业,顾客们陆续走进店内。一位大阪当地的顾客走进店,看到菜单上融合大阪烧和墨西哥风味的菜品,感到十分新奇,便点了一份。

不一会儿,菜品端上了餐桌。这位顾客拿起筷子,夹起一块放入口中,咀嚼了几下后,眼睛微微睁大,脸上露出惊喜的表情。他竖起大拇指,对旁边的服务员说道:“这菜味道不错啊,既有大阪烧那种熟悉的味道,又有一些新的感觉,挺特别的。”

服务员微笑着回应:“感谢您的认可,这是我们厨师团队特别研发的菜品,希望您能喜欢。”

这时,旁边另一桌的顾客听到了他们的对话,也好奇地凑过来说:“真有这么好吃?我也得尝尝。”于是也点了一份同样的菜品。

在餐厅的另一角,一对夫妇带着孩子正在用餐。孩子指着菜单上一款融合了大阪特色小吃和墨西哥元素的儿童餐,对父母说:“爸爸妈妈,我想吃这个。”夫妇俩点了点头。当儿童餐上桌后,孩子开心地吃了起来,边吃边说:“这个好好吃呀。”夫妇俩看着孩子吃得开心,也露出了满意的笑容,对服务员说:“你们这菜品很有创意,孩子喜欢,我们也觉得不错。”

王建业在店内四处走动,观察着顾客们的用餐反应。他看到顾客们对菜品的认可,心中感到十分欣慰。他走到一位正在用餐的顾客桌前,问道:“您好,请问您觉得我们的菜品还有哪些地方需要改进吗?”

顾客放下手中的筷子,思考了一下说:“整体味道都很不错,就是觉得这烧烤的酱料,如果再稍微甜一点,可能更符合我们大阪人的口味。”

王建业连忙点头:“好的,感谢您的建议,我们会让厨师团队进行调整。”

随着时间的推移,店内的顾客越来越多,服务员们在餐厅里来回穿梭,热情地为顾客服务。一位服务员端着一盘刚烤好的融合烧烤菜品,走到一桌顾客面前:“您好,这是您点的烧烤,请慢用。”顾客们纷纷拿起餐具,开始品尝。

其中一位顾客尝了一口后,对身边的朋友说:“这烧烤和平时吃的不太一样,别有一番风味,还真挺好吃的。”朋友也点头表示赞同:“是啊,没想到这种融合的方式能做出这么好吃的烧烤。”

在厨房内,厨师们看到顾客们对菜品的喜爱,工作起来更加充满干劲。厨师长对正在忙碌的厨师们说道:“顾客们对咱们研发的菜品很满意,大家继续保持,争取把每一道菜都做到最好。”厨师们纷纷回应:“好嘞!”

王建业看着店内热闹的场景,对身边的团队成员说:“虽然目前顾客反馈还不错,但我们不能放松。大家要继续关注顾客的意见,不断优化菜品和服务,让大阪分店越来越好。”

团队成员们纷纷表示明白。接下来的几天,团队成员们认真收集顾客的反馈意见。负责服务的小张对王建业说:“王总,有顾客反映咱们店里的桌椅摆放有点拥挤,用餐的时候不太舒服。”

王建业听后,说道:“你去和负责店面布局的同事商量一下,看看能不能在不影响整体空间的前提下,合理调整桌椅的摆放。”

小张点头:“好的,王总,我这就去办。”

同时,厨师团队也根据顾客的反馈,对菜品进行了调整。他们在烧烤酱料中增加了一些甜味,还对部分菜品的分量进行了微调。

经过一系列的调整,大阪分店的顾客满意度进一步提高。一位常客对服务员说:“你们这店真不错,每次来都有新的感受,菜品好吃,服务也周到。”服务员笑着回应:“感谢您的支持,我们会一直努力的。”

随着口碑的传播,越来越多的大阪人知道了王氏全系饭店。在周末的晚上,店内更是座无虚席,顾客们在店内享受着美食,欢声笑语回荡在整个餐厅。

然而,随着顾客数量的增加,新的问题又出现了。负责采购的小李找到王建业,面露难色地说:“王总,现在店里生意太好,食材的需求量大增,部分供应商那边供应有点吃力,可能会影响食材的新鲜度。”

王建业皱了皱眉头,说道:“这可不是小事。你再和供应商沟通一下,看看能不能增加供应,或者我们再寻找一些备用供应商,确保食材的稳定供应和新鲜度。另外,要严格把控食材的质量,不能因为需求量大就降低标准。”

小李点头:“好的,王总,我马上就去处理。”

小李离开后,王建业又陷入了沉思。他知道,在饭店的发展过程中,会不断遇到各种问题,但他坚信,只要团队齐心协力,就一定能够克服困难,让王氏全系饭店在大阪乃至整个日本发展得越来越好。(本章完)

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