拖家带口来的,挺照顾他生意啊。
“好嘞!”
苏尘爽快地应下。
女人心里仍有点肉疼。
要不是看见村里人都是二十二十的买,她倒还真想只买十块钱的。
不过,丢人不能丢在明面上,乡里乡亲的多让人看不起。
一袋冷吃牛肉拎着手里,卖相很好!
受到诱惑的女人套上手套,拎起一根牛肉条放入口中。
牛肉条,你最好很好吃,不然你对不起我家的……
刹那间,辣椒的刺激直冲脑门,让她险些打了一个喷嚏。
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这味对她而言,辣,太辣了。
但是,嚼着嚼着,那股鲜辣味中竟又透出别样的香气。
这主要是因为,冷吃牛肉有三大步骤,先卤后炸再起锅调味。
每一个步骤都会影响牛肉的口感。
卤得好,牛肉坯子才会生香,每一丝纤维当中都紧紧裹挟着卤香。
炸得好,肉质才会紧实,锁住肉汁变得酥脆可口,从而有了独特的干香味。
最后的调味环节更是考验老板的技术,必须要确保调料比例得当,让每根牛肉条都均匀的裹上料粉……
老杨一脸紧张的盯着辣得蹙眉的媳妇。
孩子也在一旁,猴急的发问,“老妈,怎么样怎么样?”
“唔,好吃!”
女人不知道怎么形容这种口感。
只觉得,喷香的肉干渗透了麻辣的刺激和咸香,每嚼一下都解锁新的刺激,刺激一层一层叠加,爽的让人无法停下,直至达到巅峰。
随着最后一口牛肉吞咽下肚,那弥久不散的香味依旧在口腔中长久留存。
引得舌尖还没反应过来,仍在继续分泌口水。
对于她而言,是前所未有的全新体验,一下子就打破了她三十几年以来的固有思维。
“很好吃。”
女人再次强调,随即舔了舔肿胀的嘴角。
老杨噗呲一声笑了。
“你早说爱吃啊,给我俩吓得,差点以为又要挨骂了!”
“就是就是……”
一大一小起着哄,女人尴尬地看了看四周,脸色羞赧。
平时在家小打小闹就算了,在外面给村民看到了,还不知道她有多霸道呢,多惹人误会。
还好,没见到有人关注他们。
女人这才低声数落了父子一句。
“怎么?我平时给了你们很大的压力吗?”
老杨:???
是谁的耳朵还隐隐作痛。
儿子:???
是谁的家里一天到晚跟放炮仗一样,噼里啪啦嘣嘣boom……
短暂的沉默后。
一家三口默契地低下头,不声不响地吃完了牛肉干。
女人看着塑料袋里的一堆辣椒丝。
几根手指,像母鸡用爪子在地里薅虫一样,来回扒拉了几下,还有些回不过神来。
就…就这么没有了?
怎么有种年轻那会儿情窦初开,又骤然失恋的感觉啊,难受,太难受了。
完全不过瘾呐,还想接着吃。
(本章完)
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