院子里现在不光有夏尚彬、池佳雯和夏明广,陪客的夏世联两口子也在。
夏尚彬看到夏世民带着人过来了,笑着冲大家伙说道:“人都到了,大家入席吧,我这边菜也上了”。
听到夏尚彬这么说,夏世民便准备帮四爷去端菜。
夏尚彬看到夏世民这架式,立刻说道:“大民,你安排一下座位,端菜的活有明广就行了”。
池佳雯一听也跟着过去帮忙。
夏世民这边则是安排起了座位,曹克行是客,孙雷这边是主陪,两人一个上座一位是副上座。
曹克行这边就算是再傻,也不可能这么坐下来,于是这小子开始推脱。
最后,夏世民也没有办法,主座没有人上去坐的话,下面没有办法安排,搞的老夏有点急了。
“算了,大家伙随意一点吧,别搞的太正式了”。
这话大家到是同意,孙雷点头说道:“对,对,这么推来让去的也麻烦,今天彬老爷子上座,长辈嘛,他不坐我们哪里好意思坐下来”。
说着,孙雷和曹克行一起把端菜过来的夏尚彬按到了主座上。
这下就好坐了,曹克行坐在夏尚彬一侧,孙雷和王曼玉则是坐在对陪的两个位置上,剩下的人就真是随意了,夏世民和夏世民联兄弟俩一边一个,主要负责节斟酒的活。
不过,现在吃席已经淡化了酒司令这个活儿,大家都是用分酒器来分。
喝的酒呢,也是家乡的酒。
至于曹克行带来的酒,一是老爷子喝不惯,这边的人都不习惯喝酱香型的酒,所以曹克行带来的茅台今天也就没有喝上。
五粮液给忘了带过来。
“哟,今天,曹克行真是有面儿了”。
望着桌子上来的菜,夏世民笑着说道。
因为两人是很好关系的同学,所以夏世民说话也就随意一些,换个人他可不会在酒桌上这么说。
曹克行这时候知道客气了,一桌子的菜弄的他都有点脸红了。
“四爷,您也太客气了,我和夏世民是好哥们好同学,您这么大一桌子见外了”曹克行冲着夏尚彬说道。
六个凉菜,加上四道十大碗的菜,这是极高规格。
临时这边决定吃,整出四道来那是相当不容易了,像是白肴肉、烧鸡这些,时间上赶不急,真的要是赶着做味道那就差太多了,所以现在桌上仅有红烧肉、千张肉卷和红烧鱼,外加皮肚丝杂菜汤。
并不是说只有这几个热菜,热菜还有,一份炒小公鸡,满满的一盆子。一份小排炖土豆,浓油赤酱的也非常诱人。
至于剩下的,还有一些小炒菜,像是韭黄鸡蛋、青椒肉丝、油焖茄子这些都在桌上摆着,几乎是菜园子里正旺的蔬菜,这会儿都体现在桌上了。
“也没有几个菜,我常听大民说,你们在学校对他多有照应,一直也没有能见上,今天也是赶巧了,我也在家,你正好过来”。
说着,夏尚彬接过了夏世民分过来的分酒器,给自己面前的杯中倒了酒,举起了手中的酒盅子。
看到夏尚彬这样,剩下的人自然是连忙斟满面前的酒,跟着一起把酒盅子端了起来。
夏尚彬这边开场面后,又感谢了一把孙雷代表的省农科,于是大家这第一盅酒就这么喝上了。
鼓花县的规矩,开席的酒没有单盅的,一般以前是四,或者是六,就是大家一起喝四盅或六盅,这才算是正式开席。
只不过现在喝酒不像是以前了,以前人馋酒,现在大家都不劝了也不馋了,所以夏尚彬也就提了两盅子算是正式把开席酒这一道程序给走完了。
喝酒吃菜!
夏尚彬的手艺那是没的说,不是高档馆子里那么精致高级,但是味道绝对是相当不错的,尤其是家常菜的口味,作和乡厨这一点真不是假的。
曹克行每尝一个菜都要赞上两句,并且这小子吃的那叫一个速度。完全看不出下午已经填饱过一次肚子的事实。
“四爷这菜做的漂亮,这碗也漂亮”。
曹克行夸道。
听到曹克行这么说,孙婉芹笑着说道:“四爷这一套碗筷可不常拿出来,没有贵客是不会用的”。
“哦”曹克行笑着说道:“我真受宠若惊了,来,四爷,咱们爷孙俩走一个”。
夏尚彬端起酒盅子笑道:“平常一般怕给弄坏了,这东西不值钱就是现在没地方烧了”。
现在桌上的这些盆盆碗碗的是一套,润如玉的瓷身上描着一些彩色的人物。
一整套一共六十四个碗碗碟碟的包括汤匙,现在可能叫头,一共六十四头,水浒人物一百零八将,彩色的人物像,画的很生动,主要是颜色漂亮,无论是红黄白蓝还是青紫褐灰,都有一点玉质感。
这一套不是出自名家之手,也不是出自于大厂名窑,是以前市里瓷器厂烧制的一批港销瓷,最后转了内销,夏尚彬看着喜欢,在七几年的时候买了下来,一直沿用到今。
原本是四套的,损了两套,现在还剩两套,也不是两套了,只能说是一套带个备用的。
这玩意品质好,数量少,加上市瓷器厂已经适应不了社会大潮倒闭了,所以现在就算是想买这一套也没有地方卖了。
至于再烧,现在人也没有以前人的那种精气神,烧不出来那个味了。
所以,每次待贵客的时候,夏尚彬才会拿这一套餐具来使用。
今天曹克行就是这待遇。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。