12/13次列车驶出盛京火车站。
八一厂知名导演岑梵岑导,也如约而至。
唐根生是厨师界新秀。
一颗有着光明前途的冉冉升起的新星。
岑导不吝结交一番。
公费出差不怕多吃一顿可口的宵夜。
何况还是国宴大厨亲自烹饪的美味佳肴。
唐根生在岑梵点了一道菜后就制止他继续点菜,转而问他吃什么主食。
“唐师傅要是有空,我请你喝一杯。”
“这个……”
唐根生左右看了看:“我在工作,等回去吧,回头若是岑导赏脸,我请您。”
“好,那便一言为定。”
唐根生转身去了厨房。
这位岑梵岑导演好像很喜欢说‘一言为定’。
上一次分别还是几个小时前。
说了一言为定,果然等火车开动就找来餐车。
这又说一言为定……
唐根生觉得自己这顿饭估计躲不过去。
好在他也不是单纯只是客套。
长影毕竟忒远。
如果能接触八一厂的导演,以后递稿子不也更方便?
一稿800块呢。
只要是红片的编剧,保准妥妥当当。
还能给自己的防护叠BUFF呢。
岑导自己点的是一份鱼香肉丝。
甜辣口的。
这跟车站广场遇到时岑导自己所言很匹配。
喜欢南方,中意粤菜口味。
也很喜欢吃辣。
所以才会对国宴时那道麻辣水煮鱼记忆犹新。
甚至已经去了解这道菜的出处和烹饪厨师了。
主食是一份米饭。
南方人喜欢吃米饭,胜过北方人爱吃的主食馒头。
唐根生送了岑梵一道菜。
山水豆腐。
淋了双重酱汁。
算是在原菜品基础上进行了二次创新融合。
海鲜鲍汁和芥蓝鲜虾汁的混合。
口感细腻,入口满满都是让味蕾翩翩起舞的冲动。
唐根生端了最后一道菜来到岑导的桌前。
现在的时间段很有趣。
晚饭刚过不久,距离宵夜还有段时间。
也有挨饿撑到上车来吃无票口粮的。
有,但不多。
所以餐车卡座空位充足。
岑导第一个来到车厢。
唐根生端了最后一盘菜出来,餐车里也没到需要拼桌的地步。
“岑导,这是专门送您的一份,尝尝口味咋样?”
岑导早有预料。
在唐根生制止自己继续点第二道菜时,就料到了。
他没想过唐师傅这么‘大气’。
果然如文阔兄所说,是个很纯粹的北方汉子。
“不愧是国宴大厨,做的菜就是不一样。”
岑梵当即夹了一口,不吝竖起大拇指。
唐根生顺势坐下,陪岑梵聊了一小会儿。
等餐车逐渐人多起来。
特别是呼啦啦一下来了七八个小团队人员后,唐根生道了声歉,起身回了后厨。
客人越多,后厨越忙。
唐根生忙碌之中不仅赠了她他一道菜,还陪岑梵坐了五六分钟,已经很够意思了。
只是当着一群人的面,岑梵真正想要表达的中心思想,还没来得及表述出来。
他想买烟。
中华、小熊猫他都抽得起,也买得起。
可烟票不足。
限制甚大。
抽烟还得扒拉烟盒算计,实在不爽利。
文阔兄私底下给了建议。
岑梵记在心里。
这也是他会在火车站广场看到唐师傅后没有离开,借机搭讪的原因。
王璇、崔芳芳几个开始忙着协调位子。
拼桌是必然的了。
估计还得劳烦饭到中途的人调调位置,优化一下。
岑梵是最后被优化的。
估计是餐车组看到了餐车长唐老大跟这人相识。
最后实在没办法,才安排了最后两位乘客跟他拼桌。
好几个卡座都挤了四个人呢。
咕咚。
咕咚。
两个吞咽的声音接连响起。
岑梵抬头,看了对面新来的两位乘客一眼。
从穿着打扮和拘谨的神态看,不像文化人,有点普通。
岑梵微微皱眉。
心想今晚估计没机会再跟唐师傅单独聊,就改到明早吧。
文阔兄当初也是说的早饭的点最合适来着。
“你好,请问我可以打包回房间吃吗?我在卧铺7号包厢,2号下铺。”
“没问题,我现在就帮您打包。”
崔芳芳接待了岑梵。
两个铝制饭盒装了菜,米饭没有用饭盒,白瓷碗直接拿去用。
软卧包厢收拾起来比硬座更容易。
“您吃饭饭盒不用动,到了站我们会过去收拾。”
“好,谢谢。”
岑导走了。
把位置让给了两名陌生的餐车乘客。
两人也有些不好意思,年长的还偷偷瞪了年轻的一眼。
毕竟人家提议回去吃,是在自己人吞咽口水之后。
指不定就是影响人家吃饭心情了呢。
善良朴实的人总会在自己身上找理由。
高高在上的文人墨客,也总会给自己找各种各样的借口。
岑导觉得自己让开位置是一种绅士的表现。
却不曾察觉他的这一行为,会给人‘羞与为伍’的错觉。
反而不美。
唐根生又一人分饰二角,两把炒锅耍的飞起。
看唐大厨做饭,有种欣赏艺术演绎的既视感。
无论是硬桥硬马扎的马步还是麒麟臂稳稳妥妥的挥动。
都是一种无言的享受。
刘学军和何大明都看到了唐根生的炒菜表现。
直觉发现,貌似唐老大的厨艺和境界,又有了长足的长进。
看来国宴的传说果然不虚。
参加一次国宴,增加的不仅是名气、地位,还有技艺。
是认知层面的迭代增长。
属于耳濡目染和眼界那一挂的。
唐根生厨房的基本功本就扎实,再加上车厨这里的特殊条件。
地方狭小,挥动锅铲就要有所顾虑和讲究,大开大合那种技法需要收敛。
不然你做饭影响后面其他的厨师可不行。
有种长拳和寸拳的进阶差异。
再加上火车不断晃动,偶尔还会不规律的摇摆。
更给厨师增加了下盘、腰部以及臂力的限制。
唐根生还有穿越者持续不断地身体改造。
潜移默化之间,能力也好,身体素质也罢,都成倍的增长。
一场国宴见识了很多大厨的微操和制作拿手菜肴的过程。
见识涨了,眼界宽了。
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