随后,机场的所有工作人员停下手里的工作,开始了米饼加工。
坐这种东西,很是简单,是很多农家人的必备手艺,就算不懂,稍微指导下就明白了。
按照方文的要求,400吨大米做成了两种大米制品。
甜味的炒米饼,咸味的米粉饼。
炒米饼需要将占城米泡在水里4个小时,让米粒充分吸收水分,随后取出蒸熟,然后摊在大席子上放凉。
放凉后的熟占城米,会倒入大锅中,用铲子不断翻炒,使米粒受热均匀。
炒制过程中,米粒的颜色会逐渐由白色变为淡黄色,再由淡黄色变为深黄色,同时散发出浓郁的米香味。
做到这一步,算是完成了大部分。
接下来,要将炒米沾上少许糖浆,然后放在木头雕刻的容器中定型。
等糖浆凝固,再从模具中取出,就是甜味炒米饼了。
(民国时期炒米饼木头模子)
甜味的炒米饼很简单,咸味的米粉饼更容易。
那玩意不就是未来的雪米饼吗。
原料只要3种,大米粉,盐,糖。
直接将占城米磨粉,然后和盐、糖不同比例混合。
随后淋入开水,用木勺翻拌,不烫手后用手慢慢捏成生米团。
做好的生米团掰成小碎块,散在盘中,裹上纱布。
再放入蒸锅加热米团至熟透。
熟米团取出揉制成圆柱体,切成半指宽的厚片。
这些不规则的厚片,由工人用擀面杖压制成将5毫米厚、直径七八厘米的米饼片。
随后装入筐盘中,等其风干。
彻底风干后,就剩下最后一步膨化。
因为没有微波炉和烤箱,只能用油炸的方式来进行膨化,但对这年头缺乏油水的人来说,却更加美味。
第一批食品共计生产了1000公斤,便停下。
方文和员工们觉得的不错,不代表红军那边就能接受,得让他们验收才能继续。
因此,方文让顺子跟她老婆说,带着两种样品去找白云飞。
...........
1934年9月中。
第五次围剿,远比前几次还要激烈。
各根据地都在悄然准备着。
因为粮食空投行动,作为唯一单线联系人的舒志涛,在湘西机场几里外的十万坪等待。
如今的舒志涛,也就是白云飞,是白记商行的老板,原有身份已经全部封档,他原来部队的人都以为他牺牲了。
这是上头对在如此危机时刻,依然愿意对红军施以援手的泰山航空的特别联系手段。
现在除了他和少数几位高层外,没人知道代号‘山神’的神秘物资提供者是泰山航空。
“咚咚”敲门声将白云飞从思绪中惊醒,他与店内的两名伙计做出眼神交流。
两名伙计默契的站在暗藏武器的位置。
白云飞去开门,一看来客是龙玉梅,连忙让开身:“快进来。”
龙玉梅进屋后,直接取下背着的包袱:“我们要的粮食,他们弄到了。但原计划做了些改变,他们用买来的大米,现做了一批军粮,让我带过来问问,是要生米空投,还是附加一些军粮?”
“军粮?”白云飞大感兴趣,他做指导员的时候,就经常想,要是士兵们都有军粮的话,会在战斗及转移过程中方便许多。
在龙玉梅取出两种‘军粮’后,他迫不及待第一个尝试。
糖浆粘连的炒米饼,带着浓浓的米香,还有甜甜的味道。
另一款他更喜欢,有盐味,在长途行军中食用,会很提神的。
“这些都是大米做的吗?”他问道。
“是啊,就在机场内现做,很简单的,我问了顺子难不难,他直接带我去看了整个过程。”龙玉梅回道。
白云飞点头:“我需要发报向上面汇报。”
一阵电报沟通后,他返回。
“上面同意了。不管是大米,还是大米制品都可以。空投可以开始了吗?”
“他们说不能用火把指引的方式,那太危险,现在改成空投指引员,需要先行空降空投指引员。有了空投指引员,以后得空投就安全准确很多。”
“什么是空投指引员?”白云飞茫然问道。
“我也不清楚,这是泰山航空很多人都不知道的秘密。”龙玉梅回道。
“嗯,既然是秘密,就不要多打听了。他们具体怎么要求的。”
“他们说一次最多只能有7个空投点,每个空投点配备一个空投指引员,我们需要给出空降地点,并且派人接应,还有接应暗号。”
...........
深夜里,顺子的苗族妻子在月色下穿山越岭回到了机场。
她讲情况告诉丈夫。
“这是空降地点,按照你们的要求,会派人在地点附近接应你们的空投指引员。”
话语中,龙玉梅将一张地图交给了顺子。
随后顺子离开家,将地图给方文。
看着地图,不多不少正好7个区域,方文与行动组七位成员交流。
“今晚,我会带你们在这些地区空降,记住你们的暗号,不要搞错了,暗号对不上,你们过去也没用。”
行动组七人组严肃回应:“总经理放心,我们会记住暗号的。”
“那就好,先回去好好睡一觉,明天来机库报到。”
方文交代完,一行人离开。
第二天早上,七人带着装备在机库集结。
他们白天也无事可做,便在机库内演练空降,并将那暗号反复背诵。
直到夜晚降临。
方文和7位行动组成员一同吃了晚餐。
随后登机。
飞机在夜色中驶入跑道,逐渐加速腾空。
进入天空后,方文拿出那张地图,查看各个空降点。
大多分布在长江以南,却都是偏僻艰苦的地区,依托着当地的地形抵御着围剿。
他们确实很难,在如此密集的围剿下,竟然还坚持下来了。
能人所不能,非常人也。
方文不由佩服。
他整理好飞行路线,交代后面的七位行动组成员。
“你们这是第二次行动了,但这次不是战斗任务,除了进行空投指引外,多看看,多学学,要是以后和日本人开打了,我希望你们是日本人谈虎色变的中华第一空降军。”
方文的话,让七人壮志凌云,纷纷满口答应。
随后,空降开始,一个接一个的行动组成员,降落在湖北,江西,福建,浙江,安徽的不同区域。
他们降落后,按照接头暗号发出鸟叫,随后便有接头人员出现。
一番暗号对接后,七位行动组成员被接应者带去了各自的隐秘居所。
他们与当地红军部队,进行了交流后,纷纷向湘西机场发回了电报,确定了正式空投地点。
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