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第三百八十九章 老哥,一路平安!

面对陈澈的邀请,山娶并没有拒绝。

他早上也就只吃了一个早点,到现在隔了这么久,跋山涉水早就饿了。

他还要赶在天黑之前出去,没有充足的能量,完全做不到。

山娶也没想太多,一条鱼足够他和陈澈吃了。

陈澈快速的收集干柴,在地上捡了一些石头,垒成一个灶台,这样的原始森林中最不缺的就是干燥的木材,片刻后便能收集一大堆。

再扯上一些杂草,陈澈拿出两块打火石,碰碰对撞几下,在火花的四射下火焰燃起。

这一次的哀牢山之行,系统对于他的拘束并不多,能够让他携带打火石。

毕竟对于陈澈来说,钻木取火轻而易举,只是他想不想,而不是能不能的事。

观众们已经看过一次,对于第二次的期待感就会降低,与其浪费时间一直去钻木取火,不如换一些其他的方法,提升观众们的观感。

火焰很快升起,河边就在不远处,陈澈来到河边处理这条鲤鱼,快速的将那条鲤鱼剖腹开腹,将鱼杂全部取出。

“其实很多观众都不知道,鲤鱼之所以腥,是由于它体内有一条腥线,只要将这条线给抽出来,整個鲤鱼的肉质就要好上很多。”

陈澈一边说着,一边在鲤鱼的尾巴处切了一刀,切口处能看到一条小小的白色的筋,指头抓住这筋的一头,轻轻拍打鱼身,缓缓就能扯出一条白色的细线。

【我擦,还真有。】

【我们这里都不吃鲤鱼的,有一股太重的土腥味了。】

【这不会是把鲤鱼的龙筋给抽出来了吧?】

“我决定了,把这条鱼煮成水煮鱼,再加上鱼杂煮一锅麻辣水煮鱼!”

陈澈带着处理好的鱼,回到篝火的位置,山娶还在收集,看到陈澈把鱼拿回来,只是抬头看了一眼,他以为陈澈要做在荒野中最简单的烤鱼。

却等他低头再次抬头之际,发现一整条鲤鱼被陈澈均匀的分割,鱼骨切成了段,鱼肉片成了薄片。

在鱼肉中加入咸盐,胡椒料酒去腥调味,加入淀粉,增加鱼片的嫩滑度。

将铁锅架在篝火之上,油也是调味料的一种,陈澈这一次哀牢山之行,带了少许的猪油,锅中加入猪油,豆瓣酱爆炒出红油。

“如果是在家里做有素菜的前提下,可以提前把素菜丢进锅里去翻炒一翻,可惜一路上走的太急,没有留意路上是否有野菜。这一顿饭就只能光吃鱼了…”

加水调味煮开,先下入鱼骨,鱼骨煮熟下入鱼杂,最后逐一丢入鱼片。

锅中翻滚着色泽红亮,裹着红油的鱼皮,一股浓香溢出。

让山娶不由得吞咽了一下口水,这香味竟比他在五星级酒店吃到的鱼肉还要芳香。

到最后陈澈另起平底锅下入猪油,待到锅里面的油脂融化,往锅中丢入干辣椒段、花椒粒,在一瞬间泼在鱼肉的表面,呲啦一声,一股油香弥漫在整个森林之中。

山娶见状,从自己的背包中拿出两盒速食米饭,拨动下面的开关,石灰遇水加热,打开后就是两盒白米饭。

“没想到在这鬼地方还能吃到你这样的菜,你这菜得配上米饭。”

陈澈一脸微笑的接过山娶递过来的米饭,两人盘腿在荒野之中,屋里各自捧着一盒米饭,用筷子夹起一片鱼肉,鱼肉上裹着浓香的汤汁和红油,放在米饭之上,将雪白的米饭染上颜色。

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