彭州餐饮圈突然传出一则火爆消息：开业不满一周的永合豆浆彭州首店竟然在寻求出手转让？！
这家位于市立医院旁边的宝岛风格小吃店，开业至今就没离开过火爆二字，无论早晚，店里始终是一座难求。
有内行去探究过，那家店虽然客均消费也就几块十几块，可搁不住一个食客众多，日营业额绝对不会低于五位数。
去掉各种成本，就算只按百分之三十的净利润率来估计，老板每天的进账只可能比三千多，不可能比三千少。
一天挣三千，一个月挣九万，一年便是一百個W，这么好的生意，那店老板怎么舍得转让的呢？
虽然存在各种疑问，但前来找叶老板询问接手事宜的餐饮业老板们却是络绎不绝。
叶宇耐心作答。
第一，不可能是因为得罪了哪位江湖大佬，昨天早上宝麒大哥还过来店里喝了碗豆浆吃了两根油条呢。
不信的话，我这就给宝麒大哥打电话，你们亲自去问问宝麒大哥有没有这么一码子事。
第二，也不存在合同纠纷一类的问题，跟永合豆浆营销总部签订的合同就在这边，你们可以自己看。
跟市采购中心签订的租房合同也没得问题，不信的话，你们可以上楼询问焦主管。
第三，我特么就是嫌太累了，所以才要转手这家店。
那些有意向接手的餐饮业老板明里暗里一打听，还真就如叶老板所说，这家店一点问题都没得，接手就等于赚钱。
只是转让费有点高，叶老板开出了三百万的全包价。
为此，叶宇亮出了他这家店一个礼拜的流水，最低一天进账一万三，最高一天卖了一万六，平均每天收入一万四千多将近一万五千块。
虽然以后有可能出现生意下滑，但随着餐品花样更新，单价变相提高，日流水保持在这个数字区间并非难事。
所以，三百万的转让费，不过是两年不到的利，不算高的啦！
意欲接手的餐饮业老板均是会心一笑，漫天要价，就地还钱，本是生意场上的规矩。
可是，价钱可以谈，但机会却不等人。
于是乎，周六新闻联播开始之前，至少有五个搞餐饮业的老板向叶宇表达了明确接手意愿。
只是还价都挺狠，出价最高的一位，也就开出了五折一百五十万的接手价码。
叶宇面上显得很着急，急于将此店盘出手，但心里却踏实的很。
因为，祎子早就安排好了后招。
没错，在最赚钱的阶段将店转让出去，正是张祎整个商业计划中最为精髓的部分。
这叫提前支取以后利润来赚当下的钱！
祎子设计的第二步计划是拿着转让此店得到的钱，去帝都再谈下一个餐饮品牌的授权，争取把全聚得烤鸭带回彭州。
别的地方不太清楚，但98年的彭州人们，对帝都全聚得烤鸭有着蜜汁向往。某位去了趟帝都，若是不吃上一顿全聚得，回彭州后都不好意思说自个刚从帝都回来。
所以，有理由相信，若是把全聚得烤鸭带回彭州，必然会引爆整个彭州餐饮市场。
到时候，再把老套路温习一遍……卧槽，卧靠，外加卧日，那还不得卖出个五六百万，甚至是七八百万？
有了这么多钱，做点什么生意不行？
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