第93章 帮雷杰解决工作

第93章 帮雷杰解决工作

两人差不多买齐东西回去的时候，已经是中午。

远远的就看到柳月站在屋檐下，正在张望。

姜辰道：“哟，来了多久了？”

柳月道：“有一阵子了，本来是想来帮忙的，结果你们人都不在。”

姜辰道：“来了推门进去就行了呀，又没锁，在外面多冷。”

柳月摇摇头：“那样不太好。”

何雨水看着柳月：“嫂子，你换新衣服啦？好漂亮啊！”

姜辰瞥了一眼，厚重的大棉袄，比之前的好一些是真的，但和漂亮是真不沾边。

柳月嘻嘻一笑：“发了工资，我就去买了衣服。”

“可惜上个月工资不高，只能买这么一身。”

姜辰道：“行了，快进屋吧，中午随便吃点，我们开始做准备。”

即便何雨水随意炒了两个菜，也是非常美味的。

吃过饭，几人立刻开始忙碌。

洗菜，切菜。

等葱姜蒜之类的调料准备好，姜辰去外面装了一大撮箕的煤球。

拿碳的时候，姜辰顺便瞄了一眼，果然放在右上角的碳，已经少了一些。

看来，他已经来过了。

仔细看看地上，还有没有完全被遮挡住的脚印。

不过脚印不大，应该不是大人，而是孩童。

嗯，来拿碳的，应该是棒梗。

这样就是万一被抓住，一句小孩子不懂事也能搪塞。

可姜辰根本就没打算抓现行。

在灶内点燃煤球之后，姜辰对何雨水道：“雨水，来炒料啦！”

何雨水一愣：“我不会啊。”

姜辰道：“我指挥，你按照我说的做就行。”

何雨水哼了一声：“我说辰哥，伱是啥都会，啥都不做啊，不愧是当领导的。”

姜辰嘿嘿一笑：“会做和做得好，中间是有差距的。你哥也会炒菜，但炒出来就是没有你做的好吃，这就是你的本事。”

何雨水道：“行行行，你说得有理。说吧，怎么搞？”

姜辰道：“水开了之后，将干辣椒放进去煮三分钟，晾干。”

一边说，一边把之前泡在水里的香料捞起来，滤干水分。

何雨水又是一愣：“煮辣椒？这辣椒一沾水，可就软了！”

姜辰道：“你照办就行。”

在姜辰的指挥和配合下，两人开始炒火锅底料。

“辣椒晾干之后，拿出一部分，剩下的剁碎。”

“放牛油，油温三层热，然后放入香料，葱段，小火炒至变黄。”

“当如蒜沫、姜沫，炒出香味。”

“放入花椒，炒到变色。”

“放豆瓣酱，熬出红油。”

“放入辣椒，碎末和整个的辣椒都放进去。”

“水分蒸发完之后，放糖，一点点就好，炒出香味。”

“好了，可以了！放在盘子里备用。”

柳月就在一边安静的翻着鸭肠，不是起身看一下锅里的进度。

场面很温馨，家应该就是这个样子的吧。

何雨水抽了抽鼻子：“好像，还真挺香的，牛油的腥味也没有了。”

姜辰嘿嘿一笑：“那必须的，也不看看是谁在指挥。”

说话间，洛雪和雷杰到了。

洛雪直接推开房门，带着雷杰来到厨房：“哇，好香啊！”

然后，就看到了在一旁的柳月，脸色微变。

姜辰道：“你们来啦，自己找地方坐哈。”

洛雪道：“我是来帮忙的，哪里需要我？”

姜辰道：“那你去和柳月一起翻鸭肠？”

洛雪看了看鸭肠，眉头一皱。

那玩意看起来黏黏的脏脏的，里面还有粑粑，顿时胃里一阵翻腾。

姜辰见状，便道：“要不，你却切肉吧！牛肉切成片，不用太薄。”