此地在后世是平潭实验区，到小王穿越的年代，当地民间建商据说能承包全国百分之二十以上隧道工程，平均彩礼三十多万，房价物价直逼一线城市，那是有钱的紧。
但是在这年头的平潭却因为是标准的海洋性气候，十分不利于农耕，穷得百姓叫苦连天。
特别是君山镇一带，满地海沙，“狂风过处风沙起”是这里终年的写照，海洋性气候加上沙地土壤，使得此地的土壤蒸发量往往大于降水量，加上海水盐分侵蚀，基本啥玩意儿都种不活。
每年漳泉旱灾的时候，福州的情况多少能好些，但是唯独君山镇一带必定受灾。
今年夏秋天气干旱，临近冬天的时候君山镇的百姓都已经准备好携家带口的去逃荒了，连村里年前出生的孩子都已经卖光了。
真不是父母狠心，按照此地百姓的经验荒年出生的孩子是养不活的，卖出去还有条活路，留在家里的多半要饿死，更惨的情况是被人诱拐去吃掉。
这种条件下突然发现有一种作物居然能在这种沙土地上获得丰收，对于此地的百姓来说简直是做梦里才会有的事。
徐学聚看着农民挖了一亩地的马铃薯，这才在众人簇拥之下，来到村头的戏台上。
戏台下早摆了一尊漂亮的救荒瓜菜仙人像，雕像粉白施朱，描金绘彩，一看就花了大钱。
神像坐在一顶装饰得花团锦簇的官轿里，后面还跟着一排陪祀的神仙，为首的是“洋芋公”，后面则跟上了今年徐学聚要在八闽大力推广的红薯的代表“仙薯公”，接着是南瓜的象征“攀蒲婆”。
这些神像抬着绕各村游街一圈，已放了一上午的鞭炮，百姓一路焚香簇拥烧的神像都已经满是香灰味道，今日游神之后就会被各村接到自己村中所建的庙宇中供奉祭拜，等明年游神时再抬出来。
负责主持今日盛会的人叫做赵范，他是专门从漳浦赶来的。
赵范是赵宋皇室的后裔，隆庆五年进士，当到浙江按察副使，他十年前辞官回家专心做一方乡绅，在漳州老家承担大量桑梓义务，积极为家乡新修水利政绩百姓，还鼓动家族子弟帮助朝廷抵抗倭寇。
赵家元末全族躲避到福建时就结成堡垒自保，赵家堡仿照开封杭州两宋代的两京，布局拥有外城、城墙等等设置，仿若一城。
漳浦经常受到海盗骚扰，赵范回乡之后就拓建自己家的家堡，把家宅修筑在高山之上，每次海边告警都能提前去通知山下村民，打开堡寨供给村民躲避。
这一次漳泉二府受灾，除了用民间信仰鼓励百姓种植瓜菜代之外徐学聚也联络了大量乡绅帮忙，其中赵范就是最积极的，他将自己在漳浦的所有田地全部种上了马铃薯，也因此十几天前农田大获丰收。
赵范混到这个社会地位已经不再需要靠草高卖低来挣那点小钱，反而需要笼络桑梓，交好福建官场，于是他主动售卖马铃薯，大大平抑了漳州已经高涨一倍有余的粮价。
收到邀请后赵范又积极来福州参加徐学聚的这次庆功盛会。
见到农民获得丰收，赵范也是喜气洋洋，穿着崭新的衣袍在戏台上大声喊道：“请徐藩台训话！”
徐学聚笑容满面的登台，咳嗽一声就开讲：“农为国本，八闽苦于耕地稀少，往年每遇到灾荒百姓就要逃荒，今年使用瓜菜代之法，又引种了新作物马铃薯，大获成功，此诚宥皇恩浩荡，官吏用命，百姓勤劳……今年瓜菜代解了大旱之灾，此法就要传行下去，神道设教，愿以后八闽再无饥馑！”
台下百姓听不懂文绉绉的词汇，但是知道徐学聚确实替他们做了好事，起码今年没有逃荒，身体好的百姓也挨过了这个冬天，这样的藩台自然是一等一的好官了。
徐学聚讲话之后王文龙等幕僚忙鼓掌捧场，百姓之中瞬间也传开一片叫好之声。
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