就这么走着,很快来到水边。
黄花菜便长在近水的地方,一簇一簇,含苞待放。
眼下也正是采食黄花菜最好的时节,花朵尚未正式绽放,花瓣仍处于收紧状态,新鲜脆嫩。
否则就不美了,黄花菜都是吃嫩的形态,花朵正式绽放,反而不美。
等再好了黄花菜,又转而下水,剐篙苞,也就是茭白。
跟黄花菜一样这也是一种不招人待见的,几乎没人弄,数量却几多,长在水中篙草丛里。
这东西也嫩,剐出来洁白如玉,口感清甜爽脆,跟后来超市菜市场买的几乎是截然不同的两种东西。
就是个头不大,因为时节的原因,因为肥料的原因,往往就比中指长点,一个够吃两口。
也就是这么两样东西,弄得差不多,回家,该切切,该晒晒,忙完,陆岩又来到老屋这边。
这边也在晒麦子。
婚期在即,王莉已经回了娘家,就剩哥俩拿着木制的耙子在麦厂走来走去。
看陆岩过来,陆明笑呵呵打招呼:“哥,听说来电报了,是不是真的?”
村里没秘密。
很多事情不要跟别人说不要跟别人说,说着说着,就都知道了。
更不用说那些从来没隐藏过的事。
而在此之前,这些乡里的村民连电报是什么都不知道。
陆岩笑着点头:“嗯,来了一封,也没什么大事。”
说罢问陆强:“强子,那鳝鱼泥鳅有多的不?”
要结婚了。
要摆酒了。
为了把席面办好,为了尽可能省钱,这些天费老大劲了,白天在地里干活,晚上就四处寻觅。
什么泥鳅啊,什么鳝鱼啊,还有青蛙,都往家里弄。
就连那些天气转暖后频繁出现的蛇,都差点劫数难逃,被抓来用于盘中餐。
而究其根本,都是陆岩的主意,否则是没什么人弄的,至少泥鳅青蛙肯定上不得席面。
闻言陆强笑道:“有,多的是呢,哥你要?”
“嗯,出书那事人家帮不少忙,我想着给弄点干货寄过去,聊表心意。”陆岩将自己的打算和盘托出,毕竟一样是送,两样三样也是送,无非多花点时间。
陆强便进屋拿了钥匙过来:“是应该表示表示,哥你去拿吧,多拿点没事,这东西田里多,现赶都来得及。”
陆明则笑道:“能行吗?这种天做干货,不得臭掉啊?”
“那晒那些小鱼小虾又不见臭掉?”
其实陆岩也是刚刚想起来。
之前那么泥鳅,要么不捡,要么扔掉,要不是打算给人寄东西,他都忘了还能做成干货。
陆明嘿然一笑:“我就问问,哥你去吧,这边弄完我们就过去帮你。”
就这么说着,很快陆岩便离开往陆强新家的棚子里泥鳅带鳝鱼拎了一桶回家。
应该够了。
回家他便摆开架势,鳝鱼开背,泥鳅开背,杀。
杨雪打下手,他负责杀,她负责清理内脏。
不多久陆强陆明哥俩也过来了,一番忙活,杀出来的鳝鱼泥鳅清洗浸泡去除血水沥干,上生姜蒜末花椒桂皮八角盐腌制。
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