“啥架子！”
“就你上次说装炕上那个呀！”
林信文一听差点忘记这茬了，看了下墙上的挂钟，才八点多！
“你们去给搬过来！我先安排一下，晚点咱们吃夜宵！”
“夜宵，哇！有夜宵吃！”
“大哥真好！”
几个小家伙乐了起来！宵夜比他们心心念念的架子还值得高兴！
都冲着李雪晴姐弟说，要留下来一块吃，吃完再回去！
不管他们那欢呼劲，林信文把那根脖子洗一下，然后给砍成一小块一小块的。
“老五把柴火灶烧起来！”
然后把一盆脖子给放到大锅里加上几瓢水，想了想又给加了几瓢，水多骨肉少！
弄完就不管了，让老五乖乖烧火就行！
自己则开始把架子给装钉好，木板都是按图纸尺寸切割好的。还是自己画的，哪个木板哪个位置自己心理有数！
待大的框架都钉好了，剩下的就剩后面的挡板跟下面的抽屉还有两个柜子的门板了！
几个小家伙把狍子的内脏收拾干净，把家里的桶盆也都清洗好了。都围在四周看着林信文安装呢！
而屋里也开始问道了肉味了，“老五，用大勺子把上面那些血沫给捞掉！”
林信文低头吩咐一声，接着又继续忙着这架子的装钉工作！
……
中院，贾东旭家。
一大爷晚饭后没事做，过来贾东旭家里闲坐唠会嗑。
好几天没喝过酒的贾东旭连忙提起，干脆找傻柱一块喝几杯，庆祝一下贾东旭跟一大爷这次考核成功。因为前两天夫妻俩闹了点矛盾，也不好庆祝庆祝，这会一大爷上门刚好有了借口！
然后傻柱给炒了个鸡蛋，还贡献了一盘腊肉还有一盘子花生。几个人就在贾东旭家喝了起来！
“一大爷，你们说我这手艺如何？”看着贾东旭跟一大爷两人升级加薪，拉上自己一块过来喝酒。明明前两天还给人赶出去，这会还得厚着脸皮上门来。
这几天的自我怀疑，自己的工资也还在原地踏步，这会过来看这风光满面的一大爷两人。心里就有点不是滋味！
“柱子，你这手艺没得说！”
傻柱叹了口气，“可这周师傅点我了一下，我这手艺勉强上的了台面。但是没有一手绝活！”
“这都上得了台面了，还要啥绝活？”贾东旭就觉得傻柱是看这两人升级，自己没有进步发牢骚！
“这贾哥你可就不懂了，厨子从水台、砧板、打荷这些七个分工都要学，都要会！后面摸到这二灶头灶了，有师傅指点就算能吃了，摸滚打爬个几年也能算是好吃！”
傻柱端起酒杯自顾抿了一口，“但是，这厨子就跟每个酒楼一样要有自己都招牌菜。东来顺是涮羊肉，砂锅居是白肉。全聚德跟便宜坊人家都是烤鸭，我这就像是烤鸭，人全聚德师傅也是烤鸭，人那是挂炉烤鸭。便宜坊那是焖炉！”
一大爷听了傻柱的话明白了，“这意思就是你这烤鸭没有啥名堂，就是能吃也算得上好吃！”
傻柱连忙端着杯子朝着一大爷过来，“誒，就您这意思！”
一口闷了，哈了一口气，“得劲！”
“我就是这想法，但这都是人的饭碗，非亲非故咱也没那本事去扒拉。那周师傅也算厚道，虽是损了我，我这脸没地放！但那周师傅说的是实在话，也算给我指了条路！”
贾东旭听了这话，忙问道“啥路子？”
“学，找师傅学，找馆子练！师傅估计不成，我这明摆着呢，人家那手绝活是轮不到咱的！只能找馆子给大师傅打下手，边干边学！”
一大爷呵呵笑着说“柱子，你有这心思，一大爷我支持你。来，走一个！”
傻柱一呡而尽，哈了一口酒气，“明年我就找着，看看这休息天能不能出去给人帮帮忙！”
“东旭呀，瞧瞧柱子这劲头。你们年轻人就得这样，你可别因为升到了二级工人就放松了！手艺人，这手艺可不能松！”
贾东旭面上诚恳地说道“师傅，我明白的，往后好好学好好练！”
一大爷看着自家徒弟这话，面上欣慰了不少，然后说起了自个那段江湖里峥嵘岁月……
……
“怎样，好吃不？”
老六连忙道，“好吃，这肝竟然有点脆口，这肉很嫩！好吃！”
时间已经来到了九点半了，林信文把架子给装好又给钉在了墙上以后，就开始了这段宵夜！
“汤呢？主要是汤！”
狍子河粉汤，刚刚熬煮的狍子脖子给充当汤底，虽然感觉有点清淡。骨肉太少而水多，因为想着留一些明天吃火锅呢…
李雪晴出声道“好喝！”
李雪峰，“太淡了！”
蜂窝炉上面把河粉给烫好了，又切狍子肉跟心肝肺这些在柴火灶上的大锅给烫了一下，都尽可能地切地薄薄地，滚烫的汤水里用笊篱烫了个十几秒钟就差不多了！
而狍子肉烫了个八分熟，倒在碗里还能看到一些血红的生肉。后面再给舀上一大勺子肉汤，盐跟味精放在一个碗里加了肉汤已经化开，再给加上！
端上桌，用筷子搅拌一下。肉片就熟了，而心肝肺也都还操持着爽口而不过熟！
“要是肉咬着还不熟，就再放碗里烫一会。一下子就熟了，没吃过生肉肠胃适应不了，免得拉肚子！”
杨清喝着鲜美的肉汤，满足地露出了笑容，称赞道“哥，你太厉害了！没想到那个肠粉吃完，剩下那个粉还能炒，然后还能做成这个汤！”
“对对对，太好吃了。要是天天吃我都乐意！就是太费油了！”
“信文哥，你这么能耐，为啥咱们院里好多人说你是大愣子。”李雪峰边吃边问道。
“我哥是开窍了，病好了！”
林信文哈哈笑了起来，觉得没开智这个形象要慢慢摆脱掉了，这两个月很少跟院里住户有什么交流，看看能不能让李雪峰一家当个宣传口子，慢慢突破！
“江南四大才子你们知道吗？”
李雪峰一听，跟三好学生一样抢答道“唐伯虎、祝枝山、徐祯卿、文征明！”
林信文笑着说“对，挺聪明嘛！”
“四大才子一听就是很厉害的人，对吧！但是文征明这个人，你们知道吗？”
林信文手头的活没停下，刚刚弄好一碗递给了烧火的杨晋，边说道“文征明八岁还能不会说话，十一岁才开始读书。科举考了很多年都考不上，一边科举一边锻炼书画，科举不成但是书画很早就出名，最后成了四大才子之一！”
“而且这四大才子，科举当官都不太行，但是书画一道都是大拿！”
“我可没有文征明那么厉害，只是这人小时候可能看着不太聪明，长大了，脑袋发育好了，也就跟普通人一样了！”
其实新世纪某些领域里面精英阶层，不缺乏患过自闭症、性格孤僻极端、倾向同性这几种人。因为专一、极致，他们有平常人更多更大的精力、精神与热情去追求去努力。常人会受人情往来世俗繁杂而分散了精力，而他们会很极致地去攀爬，目的很单一！所以在某些领域，他们会比常人早取得成功！
“但是我还是觉得信文哥你很厉害，你又会做好吃又懂一些别人不知道的东西！”
听到李雪峰这夸奖，林信文笑着说道“你要是连续半个月跑去人家摆摊做吃食的那边蹲着，一蹲就是半个月。你也会！”
众人都给笑了起来，一堆小家伙一边吃着美味鲜甜的河粉汤，一边说着孩子般的玩笑话。有同龄人相伴，而没有大人监管着，一人一碗很快就下肚了。吃完饭几个小家伙都迫不及待地把自己的衣服给放置到炕上的衣橱里，又往下面的抽屉里放进自己的喜爱之物！
等李雪峰姐弟回家的时候都已经晚上十点了，抱着盆子准备去中院洗刷碗筷的林信文发现整个前院就他们两家人还没有熄灯！
看着姐弟俩回到自己家，林信文觉得下回不能这样了。免得让人家以为自己家会带坏人家孩子！
等到洗刷完碗筷回来，看着几个小家伙都躺在炕上准备睡觉了，杨清也已经把屋里都给收拾好回屋去睡觉了！
林信文给自己的茶杯续上开水，端着茶杯进屋放在床头柜上！脱掉衣服靠在床上想着事情！
明天，就是除夕了！来到这里两个多月了，回想着像自己本身那种性格的人竟觉得这两个月过的还算很充实、很开心！
没有做过什么体力劳动的自己，一来就干上了苦力，还是常人无法胜任那种力气活。虽然以前在家带娃做饭，但是自己绝对不是那种勤快的人。
当然，不至于扫把倒了都懒得去扶那种。而是能偷懒就偷懒，能拖就拖！但是某些方面又存在一些精神洁癖，每天的衣服都是洗完澡必须洗好衣服晾干，每天吃完饭要是媳妇不肯洗碗，就算看不见自己也会很不舒服而跑去洗了！
但是自己又很懒，明明想吃水果，从冰箱里面拿出来洗一下就行了。但是宁愿不吃了也不愿意浪费一分钟时间去把水果拿出来洗！
有时候家里缺点什么，也可以从网络上买，就是连打开手机软件都懒，宁愿躺着刷视频。经常要被人念叨了，才会打开软件随便下单买！
好像来到这里以后，拖延症好像没有了。有啥事就抓紧给干了！
不知道是不是缺乏娱乐的原因，竟然也愿意没事找书看了。
人也勤快了，也不那么吊儿郎当了！
有点怕，怕再过几年自己不再像自己，也怕一些自己不愿意面对不愿意去想的事情！
林信文叹了口气，拿起床头的书看了起来，一边喝茶一边看书！等茶喝完了，眼睛也涩了，连忙熄灯睡觉！
迷迷糊糊将要睡着，突然睁开了眼睛！
我说呢！明明心里一直记着什么事却总是想不起来！
明天一定一定要去供销社买两包烟，这年代哪个男人身上没带烟……
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