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第五十九章 蓉城新风向(求追读~)

“我不怕辣,我可是吃过湖南菜的。”胡老板第一个瞄准的就是那盘子看起来就极为开胃由青红辣椒炒制的小煎鸡。

“胡老板试试,咱们这川菜讲究一个辣而不燥。”丁飒说完就示意包厢服务员给胡老板备上菊花茶解辣。

胡老板笑了笑,然后夹起一筷子切成小方丁的鸡肉塞进嘴里。

舌尖触及鸡肉,顿时一股辣味直窜鼻尖,让胡老板忍不住瞪大眼睛,忍不住就要张嘴哈气的时候,一股鲜味却紧随其后安抚了被辣住的舌尖,鲜味辣味交织,让胡老板忍不住咀嚼起来。

嫩滑的口感,以及小方丁里的肉汁顿时也溢了出来,搭配着味道复杂,又冲辣、到鲜辣、接着平和中微带麻味,贯穿其中的还有鸡肉的鲜味。

“我从来没吃过这么好吃的鸡,儿子你试试。”胡老板眼睛一亮,直接招呼自己儿子,手下却没停,又夹起一块吃了起来。

“看来胡老板很满意。”丁飒看了老婆一眼,颇为得意。

来前丁飒的老婆曾经反对过请胡老板来这家中湖饭店,蓉城又不是没有好的粤菜餐厅,那才适合胡老板这个不吃辣的老板。

但丁飒觉得中湖饭店又不是只有辣菜,因此坚持,现在看来他坚持的对。

丁飒得意的看了眼老婆,然后美滋滋的也夹起一块小煎鸡吃。

只是随即丁飒就愣住了,他作为常客太知道小煎鸡的味道,但这次却完全不同,不,也不能说完全不同,应该是感觉这鸡肉今天格外的滑嫩,味道简直好的出奇。

“今天是你们石大厨掌勺?”丁飒问道。

“今天的主厨还是毛师傅。”身后的服务员立刻道。

“奇了怪了,今天他手艺超神了,这么好吃?”丁飒自语了一句。

随即丁飒又吃了其他的,但他发现只要是关于鸡肉的菜,那味道好吃的简直让人停不下来,一口接一口,但其他的就还是平时水准。

“你们换了鸡肉供应商?”丁飒顿时就明白了,直接问道。

“是的,丁先生,这次的鸡肉供应商供应的鸡肉品质更好,还有许多证书能证明这个鸡肉都是纯天然喂养,营养价值也更丰富。”服务员是早就培训好的,说着还指了下盖着公章的复印件。

“不错不错,要是其他的也有这个水准就更完美了。”丁飒说道。

“对,鸡好吃。”那边正喝茶解辣的胡老板,连忙跟了一句。

“哈哈哈,胡老板好吃咱们下次来专门点鸡吃。”丁飒立刻道。

“好,明天再来,这鸡肉真好吃,现在嘴里虽然辣,但是也香。”胡老板点头。

一旁他的儿子小胡老板也连连点头,明明吃的额头满是辣出的汗水,但他只要想到这个鸡肉的味道,就忍不住还想吃。

“鸡豆花,小煎鸡,火爆鸡胗都要。”小胡老板道。

“行,给我定一桌明天中午的,要全是这个鸡肉做的。”丁飒闻言马上笑着转头和身后的服务员开口。

服务员立刻笑着应下。

而其实这样的场景不止发生在中湖饭店的包厢,而是发生在中湖饭店全店,店里只要点了鸡肉菜的,都惊叹于它的好吃,甚至不少人当场又点了一盘的。

其余三家店稍有不同,因为他们没拿鸡肉,而是拿的摩啰豚和黑炎兽,因此他们店内点猪肉和牛肉的食客都纷纷愣住,然后就是埋头狂吃。

蓉城顶尖餐饮风向只一天就变了,因为这些处于前百的餐厅突然发现今天取消订位的超出了年高。

比如排名第一的仲苑餐厅,因为餐厅排名第一不说,主厨也是蓉城去年排名第一的主厨荀阳,明明平时供不应求的位置,但今天一天突然取消了五桌。

第一的感受明显,其余餐厅也感受明显。

“蓉城这些有钱人今天怎么了?集体开会?”前百餐厅负责人不约而同的这样想着。

……

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