“你好，我是他的表哥楚云。”顾文松的表哥楚云很自然地打了声招呼。
“你好，我是林晚。”林晚淡定自若道，并未因为他是味满楼的东家就觉得自己低人一等。
楚云见她这般的从容不迫，心里对她也有了一丝的好感。
他并未过多的寒暄，直接道，“文松说你有办法？”
林晚并未直接应下，“我要先看过食材才知道，现在我无法下结论。”
“好，食材都在这，你可以过来看看。”楚云见她并没有一口应下心里也松了口气，他就怕遇上了那种看都不看的人就说自己会做。
林晚走过去，有些讶异，没想到他们竟是用冰块保存的，也对，若是不用冰块，就算是再怎么快马加鞭也不可能将海鲜从南方送到这里。
林晚看了一下，单是虾就有好几种，生蚝也不少，还有螃蟹……
“怎么样，能做吗？”楚云着急问道。
他也没想到南方会有这么多种类的海鲜，虽然他酒楼也有虾供应，但这里的种类这么多，总不能全都爆炒吧。
而且陶大人吃的比较清淡，想来他们那的口味就是比较清淡的，他要是将这些东西用爆炒，肯定做不出他那的味道。
“能做。”林晚肯定道。
楚云不敢相信，“真的？”这就是柳暗花明吗？
他原以为这件事要搞砸了。
“嗯，我想看看你们是怎么处理的。”
掌柜的赶紧将大厨做的拿过来，“这个就是我们做的。”又道，“这个东西这么硬，也不知他们那的人是怎么吃的。”
林晚顺着掌柜的手指看过去，表情一言难尽，“你们直接就这样吃了？”
“是啊，根本就咬不动，跟个石头一样。”掌柜说的那叫一个理直气壮，他差点被这东西崩掉一颗牙。
林晚匪夷所思地看着掌柜的，你要是能吃点，她才是真的佩服，她还从没有见过谁吃生蚝吃壳的，她愿意称之为第一人。
“林夫人有何高见？”楚云看她的装扮就知道林晚已经成婚，就没有称呼她姑娘，而是夫人。
“你们吃的方法不对。”见众人不解，又道，“这东西不是这么吃的，而且这个壳是不能吃的。”
众人满脸疑问，壳？
这东西是壳？
没见到有哪里能打开啊。
“拿把小刀给我。”林晚没有废话，既然不相信，那就打开让你们相信。
味满楼的大厨赶紧将一把小刀递给她，林晚接过刀，顺着缝隙飞快地将壳给翘了起来，露出里面白嫩的生蚝肉。
“这才是生蚝。”顿了顿，“而且你这个蚝没做熟。”虽然外面已经淋上了酱汁，但里面还是半生不熟的。
楚云不敢相信地看着她，“这……”掌柜的也没有好到哪里去，特别是那位大厨眼里更是不敢相信，他不敢相信自己竟将壳当成食物给煮了，而且还没有煮熟。
“而且生蚝也不是用来炒的，要想留住原始的味道，清蒸最好……”
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