“你别笑话我,一会你肯定也会吃那么多。”
杨蜜白了热芭一眼,信誓旦旦的说道。
“蜜姐你这次失算了,我最近在减肥,严格控制饮食。”
热芭极其自信的回答道。
杨蜜先前可是足足吃了三大碗米饭。
就算是撑死她。
她也吃不了那么多啊。
就在两人说笑时。
苏澈这边也将大鹅剁成了块状。
将其放入架好的大铁锅中开火焯水。
等到清水烧开,锅中飘起浮沫后。
苏澈将鹅肉块从滚烫的热水中抄出来。
沥干水分放到一旁备用。
随后苏澈往大铁锅中的倒入豆油烧开。
将葱段姜片等辅料倒进锅里爆炒出香味。
苏澈紧接着将鹅肉放入铁锅中翻炒均匀。
倒入料酒、酱油、花椒面等调味料以及清水没过鹅肉。
等到大火将汤水烧开后。
苏澈关掉炉子下的鼓风机。
盖上锅盖,用柴火燃烧起的小火炖煮。
没过一会的功夫。
诱人的鹅香味从锅盖的缝隙中偷偷溜了出来。
在院子中弥漫开来。
咕噜噜~
热芭为了赶飞机,凌晨五点就起床赶往了机场。
下了飞机后又坐了两个小时的汽车。
经过这一番折腾。
在飞机上吃的早餐早就消化干净了。
此时闻着浓郁的香气。
肚子忍不住叫了起来。
“苏澈哥,这大鹅什么时候炖好啊?”
热芭双眼盯着大铁锅,不断的吞咽着口水。
“鹅肉比较难炖,还要半个小时才能炖好。”
苏澈看了眼时间,对着热芭说道。
就在他说话时。
陆凤华端着一盆粘稠的玉米面面团,从厨房中走了出来。
“阿姨,咱们中午也要喝玉米面糊涂?”
杨蜜看着陆凤华手里的面盆,一脸疑惑的问道。
“蜜姐,这玉米面是用来做贴饼子的。”
苏澈从陆凤华手里结果面盆,对着杨蜜解释道。
“贴饼子又是啥,好吃吗?”
热芭在听到苏澈的解释后。
吃货属性瞬间爆发。
“贴饼子就是铁锅炖大鹅的灵魂。”
“在经过鹅肉香味的熏蒸后,在混合玉米面自身的清香,那美味我都没法形容。”
苏澈说着便先开了锅盖。
刹那间。
凝聚在锅中的鹅肉香味。
伴随着升腾的水蒸气,瞬间弥漫开来!
原本已经饿的肚子咕咕叫的热芭。
在闻到这股浓郁的香气后。
甚至都感觉到饿的有些胃疼。
就连杨蜜嘴里也在不断的分泌着口水。
在两人的注视中。
苏澈先拿起锅铲,将锅里的大鹅翻动了几下,防止锅底的鹅肉被炖糊。
随后抓起一团玉米面在手中团揉。
等到将玉米面揉成团后。
苏澈直接往锅壁上一拍。
啪~
随着一道清脆的声音响起。
玉米团便被紧紧的贴在了锅壁上。
随后苏澈不断重复这一动作。
不一会的功夫。
锅壁一圈就贴满了金黄色的贴饼子。
贴完贴饼子后。
苏澈又盖上锅盖。
等待着鹅肉炖熟。
而杨蜜和热芭两人。
则是主动包揽烧火工作。
坐在火炉旁一边添柴火,一边盯着手机时间。
为了能够尽快吃上铁锅炖大鹅。
迫不及待的热芭甚至还用手机设置了闹钟。
直播间观众全都被她们两個给逗乐了。
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