斯莉坐在高高的椅子上,两条腿悠闲地摆动着,并时不时地用手指轻轻敲击着茶杯的侧面,发出咚咚的声响。
她小口小口地啜着夏枫泡的热茶,微微皱着眉头,仿佛在思考着什么重要的问题。窗外的阳光透过窗帘,轻轻地洒在她的脸上,让她的脸庞显得更加柔和。
她似乎沉浸在自己的思考之中,半晌没有出声。她听着后厨中的翻炒声,回想起了一幅幅画面。在这些画面中,最大也是最亮的,是那个关键时刻守护着她的背影。
想到这里,斯莉的嘴角不禁向上微翘。
每次在小店里的时间,总是过得很快。
今天也是如此,感觉只是过了一小会儿,夏枫就端着菜上来了。
“斯莉小姐,这是你喜欢吃的菜,如果不够的话,我再去做。”
斯莉看到除了她点的那些菜外,夏枫又端了新的一道菜上来,但是这道菜并没有预想中的光芒。
这道菜是一道混合着辣椒的豆腐。
“夏老板,这是什么菜啊?”斯莉好奇地问。
“这道菜啊,”夏枫又从小店的柜子里拿了两个勺子过来,“这道菜名叫《魔幻麻婆豆腐》,是我最近在尝试的、全新的小店特供菜。”
他将一个勺子递给斯莉,“味道虽然没有发光料理的独特,但它本身的味道其实还挺好的,你可以舀一勺来尝尝。”
璃月那边的菜吗……
斯莉拿起洁白的勺子挖起一块豆腐送入口中,
入口微烫,一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,鲜红的豆瓣酱和嫩滑的豆腐交相辉映,让人忍不住流口水。
当斯莉将一块软嫩入口的豆腐送进嘴里时,先是被豆腐的柔软口感所感受到,接着就感受到了酱汁浓郁的味道,咸鲜辣香混合在一起,令人胃口大开。
然后,斯莉发现麻辣的味道在嘴里逐渐升温,仿佛有一种热情的力量在慢慢地燃烧,并且微微的麻感开始在口腔中散开,感到一阵痒痒的舒适感。
但这股热情太过头了。
“辣辣辣,水,水,夏老板快给我水!”斯莉吐着舌头叫着夏老板,“不要茶,要水,要柠檬水!”
夏枫于是从旁边的桌子上端起一大壶柠檬水,找了新的杯子给斯莉满上。
“慢点喝,别呛到。”
咕噜咕噜咕噜!
夏枫看着斯莉一饮而尽,不禁自己也舀起一块魔幻麻婆豆腐尝尝。虽然自己按着系统食谱的标准放的很辣,但当时尝过应该不算很辣吧。
嗯,豆腐很软,料理的调味也很好,很符合自己前世看《中华小当家》时,对于这道菜的要求。
而且自己毕竟是穿越过来的,应该没有什么穿越条例指明如今的身体,也会继承前世被四川料理锻炼出的味蕾吧?
麻婆豆腐夏枫前世可以说是从小吃到大,而小当家中的魔幻麻婆豆腐和传统的麻婆豆腐还是略微有些不一样。一般来说麻婆豆腐是五味一体,但是它不同,它有辣、香、色、烫、酥、麻这六种味道。
第一味是辣椒所呈现的辣;第二味是蒜苗的味道——香;第三味则是由辣椒的“红”、豆腐的“白”及蒜苗的“绿”所形成的色。
第四味是料理本身的热气所散发的烫;第五味则是来自小山椒和麻椒的麻,而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉,再拿去炸所呈现的“酥”。
“咳咳咳!”一阵娇咳打断了夏枫的思绪。
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