前者是吊炉烤鸭,后者是焖炉烤鸭。
而便宜坊的焖炉烤鸭,更是在几十年后成了世界非物质文化遗产,也有营养专家通过第三方坚定,焖炉烤鸭技术比吊炉烤鸭更有营养价值……
且不论是营销策略还是事实如此。
当魏平安听到周闻饿了的时候,他们距离便宜坊更近。
这时的便宜坊烤鸭烧的还是秫秸,后面会被电焖炉代替。
秫秸就是去掉穗的高粱杆,焖炉就是用砖砌的地炉,一米见方。
焖炉烤鸭跟吊炉烤鸭相比,肉质会更白更细嫩一些,鸭皮的汁水也会更饱满丰富一点,外皮也油亮酥脆。
反正吃着味道就是——绝美。
周闻一个姑娘,一顿饭下来都吃到打嗝。
其美味程度可想而知。
所以走时,魏平安特意又打包了一个,用焦黄的油皮纸包裹着,网兜给周闻拎着。
这年头如果魏平安拎着东西走在街上,同行的周闻会被指点的无地自容。
虽然口号是妇女能顶半边天,但传统观念根深蒂固,周闻抢着拎。
“子墨,你跟我来厨房,拿点烤鸭去给聋老太太,顺便喊奶奶回家来吃饭。”
周闻安排道。
虽然婚后才第二天,周闻也很快适应了妻子的角色。
魏平安对分一点鸭肉给后院聋老太太并不排斥。
他保持自己不与四合院的人不来往即可,保持距离,省的顺杆爬。
但不拒绝自己家人跟他们相处。
一个聋老太太,才能吃几块肉。
可多一个在大院里能跟自家奶奶说话唠嗑的邻居,总是好的。
周子墨揣着油纸包跑出了院子,来福跳着脚跟到门口,眼巴巴的看着,却也不出去。
毕竟之前吉祥和来福是狗崽子,现在魏平安的灵宠一栏,已经从红妞,变成X3了。
说明吉祥和来福,也已经得到了系统的认可。
哪怕依旧是幼崽,但也算开了智,成为灵宠了。
今晚的饭很丰盛。
因为有打包回来的烤鸭,所以就没有动火炒菜。
凉拌西红柿,拍黄瓜,两个清口小菜就足以让一家四口大快朵颐。
“今晚我跟子墨就回前院住了。房子给咱们了,不住会让人说闲话……”
“奶奶,今晚你们还是先住这里吧,明天我去供销社买个电风扇,再搬过去住。不然晚上太热了。”
家里还有一张电风扇票。
魏平安因为家里有空调恒温,所以也就一直没用。
“那行吧……”
“奶奶你今天收获怎么样?院里的人都什么态度啊?”
周闻一边吃饭,一边问道。
老太太就展开了话题,谁家做事比较敞亮,还给倒了水,谁家挺尴尬的,坐在那里都不知道怎么开口,谁家爱答不理……
别看老太太年纪大了,可脑子很清晰,记性也好。
魏平安突然就想到了一句话:家有一老,如有一宝。
摊上张慧芝这样一个老太太,是八辈子积的福。
要是换做贾张氏,估计就要问,是被谁惦记上八辈祖宗了……?
夜浓如墨。
老太太跟周子墨去小屋二楼睡去了。
魏平安跟周闻躺在床上。
一个靠在床头点燃了一根烟,一个趴在男人胸膛上,用食指画着圈圈圆圆……
事儿后一根烟,胜似活神仙。
“当家的,你说明天开始帮子墨启蒙,是真的吗?”
“嗯,我看子墨挺喜欢看书的,就趁着空闲教他识字,等明年到了年龄,给他找个学校去读书。”
“谢谢你。”
现在,属于二人的私密空间,周闻喊魏平安当家的,魏平安喊周闻媳妇。
正常情况下,就是平安、老魏,魏平安同志,对外就是我家那口子……
魏平安称呼周闻,大多是小闻,今天白天在街上喊人,也是喊的周闻同志……
这都是一个时代的特色。
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