回来后的王绪，开始研究这蟹肉灌汤包，山庄这边的大水池中螃蟹不少，材料准备好。
除了螃蟹本身的肉质外，主要的还是秘制调料，就是蟹肉灌汤包的调料，这个是核心，灵水养的螃蟹只是属于上等的食材。
精面粉，精瘦肉，鸡蛋，养的鸡已经开始下蛋了，猪皮，葱蒜姜、花椒、胡椒、茴香、八角、螃蟹还有秘制调料。
秘制调料里面有不少中药和香料配置，不但味道好，还能瘦身。
肉皮凉水下锅，放葱姜一起煮下，把里面多余的肥肉刮干净。
凉水冲洗下，加水没过肉皮放高压锅里压烂，捞出肉皮，绞碎成糊，放回肉丝汤里，放凉。
精瘦肉，猪皮剁碎，加葱蒜姜末、蚝油、家螃蟹肉，加秘制调料，放进之前的肉汤中。
精面粉加鸡蛋，和面做面皮。
然后包起来，烧水，上汽后，蒸上十五分钟。
这做下来都已经是黄昏了，之前已经给任萱冰打电话了，让她带着丫丫来山庄这边吃饭，有好吃的。
火上蒸着，香味已经传了出来，再有几分钟就可以开锅的时候，任萱冰和丫丫来了。
任萱冰直接把车开进了山庄里面。
今天上午回到的东山市，现在是傍晚，小丫头幼儿园已经开学了。
“好香！”丫丫可爱的耸着小鼻子寻找味道。
确实太香了，王绪笑笑牵着任萱冰走进去。
正好也可以开锅了。
“你们坐好，我去开锅，绝对美食。”王绪笑着说道。
任萱冰笑笑：“用帮忙吗？”
“不用，有点烫，你看好我们女儿。”王绪笑着探头在她脸上亲了一下。
速度很快，任萱冰猝不及防，回过神来的时候我，王绪只剩下一个背影了，无奈的摇摇头。
一会王绪端着两大盘子的蟹肉灌汤包，热气腾腾，白嫩白嫩，很紧致，很精致如白玉般的包子。
个头不大，但也不是那种小笼包，比小笼包大，但是比一般的包子水晶一样，散发着的香味令人食欲大开。
“等下吃，烫。”王绪放在桌在上，坐在了任萱冰的对面。
“粑粑最棒了。”丫丫开心的说道。
王绪笑着，这小丫头鬼机灵的很，没少夸自己，小嘴很甜，反正王绪很吃小丫头的好话，一听她好话夸奖就飘飘然。
不管多辛苦，只要做的东西，能让心爱的人夸一句，似乎付出的所有辛苦都就是值得的。
“粑粑做的包子最最最好吃。”小丫头笑的眼睛都成月牙，看的王绪不自觉的就露出笑容。
“很好吃！”任萱冰也是赞美。
王绪知道会很吃，但没想到可以好吃到这个程度，美味无比，一口下去，满口生津，吃下去都是口齿留香，那种清爽、细腻，真的是有种无法形容的美妙感觉。
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