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第一百一十二章 阳春面

老黑连忙摆手,沉默了一会儿说道:“谢谢你对军部做出的贡献。”

“别客气。”

“军部保护我们人民,人民为军部着想,合情合理。”

陆长安不在意的摆了摆手,然后看了一下时间:“秘书长,我现在就去厨房吧,看看有什么可以做的,然后老爷子们有什么忌嘴不能吃的么!?”

“没什么,老爷子们没什么基础疾病,大多都是老年病。”

秘书长连忙说道:“厨房的食材,都是可以直接拿来吃的,有过敏的食材,都没有准备的。”

“好说。”

陆长安点了点头,跟着秘书长就去厨房了。

老爷子们不肯吃饭。

那不是不饿。

而是无法心静,心情烦躁,食欲自然就不佳了。

所以,他打算给几个老爷子做阳春面。

阳春面还是很简单的。

阳春面主要特点就是汤清味鲜,清淡爽口。

所需的汤料也很简单。

一点调味用的酱油,猪油,些许味精,开水一拌,猪油花开就可以作为底汤使用。

最关键的就是鸡蛋面条。

面很关键。

手拉,跟机器直接扎面条味道和口感都不一样。

现在时间还很充足。

他就打算直接手拉。

面粉他采用的是自己那边的奶油面粉。

香味更加醇厚自然。

口感也更加的细腻。

手工制作面条,对于白案的水平要求还是挺高的,口感越好,要求的手法也就越是高超。

只是单纯的揉面,开面,就花了足足两个小时,才将一团闪闪发光,如同汉白玉一般温润光亮的面团揉好。

“不得不说,陆老师出名并不是意外啊!”

两个小时高强度的揉面,看着就已经觉得手臂酸痛无比了,陆长安竟然没有半点的反应,根本就不休息,就拽了一把面团,开始扯面。

那上下翻飞的面条,肉眼可见的细长圆润,上下翻飞,竟然有几分好看。

最关键的是快。

就如同机器一般,没有丝毫停歇的拉出了一碗又一碗,粗细完全一致的面条。

这合理么?

秘书长好奇的凑了过去看着那一团团精致的面条,忍不住的拿起了几根做了对比:“陆老师,我都怀疑您是面条机成精了!”

“哈哈!”

“熟能生巧罢了。”

陆长安轻笑了一声:“没有想的那么神奇,对了,现在可以下锅么!?”

“可以。”

“趁着他们休息,您快一点,最好能一口气十碗。”

秘书长一看时间,顿时有些急了。

好。

陆长安点了点头:“三分钟就可以了,让老黑过来帮忙端吧,等下出来了,给两位也下一碗。”

好的。

秘书长乐呵呵的笑了笑,就走出去叫老黑了。

老黑也不知道在哪里藏着,嗖的一下就出现了:“做好了!?”

“马上,等下我们一起端过去,每个人一碗,就不信不吃。”

秘书长为了让老爷子们能够按时吃饭可以说是操碎了心!

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