更何况他能炒的也无非就是那些云姨送来的各种肉食。
生吃反倒是鲜美,被他一炒反而生硬粗涩,连他自己吃了都得偷偷吐掉,更不用说孩子们那刁钻的嘴了。
至于素食则只有海瑶花,以及从海滩石缝中掏出来的一些类似海藻般的东西,都是生吃最好,一炒就变成难看得要命的糊状物……
如此种种,因为条件的限制,让他一直无法在孩子面前展示出自己的厨艺,这也是他生平一大憾事,毕竟作为一个特种退役人员,对吃自然有一番透彻的研究。
蚯蚓都能吃出花来,其他食材到了手中,自然更是花样百出.
煎炒、烹炸、蒸煮、烧烤,从食材的特性出发,总有一种能把它们最美味的特质展现出来。
新鲜的食材,精致的调料,适时的火候,这三样才是能展现精湛厨艺的必要条件。
林威在荒岛自然充其量只能算是糊弄一顿又一顿……
别说烟儿凌儿,就是他,闻得这菜香味也是一震:“我的个乖乖,这世界的美食难道已经比地球上的还要登峰造极了么?”
因为这菜香味并不只是闻上去很香鲜那么简单。
而是一闻之后,你的味蕾就如同被点燃了一般。
整个人的中枢神经似乎都被这种香味吸引,五官的感觉似乎在这一刻便失去效力,整个人的注意力全部被集中在了自己的舌头上,口水更是一波一波地被撩拨出来……
“你别感到不好意思。”无眠子大笑道:“这家伙炒的菜,就连老夫都是口水直流,垂涎三尺,你小子却只流了半尺,哈哈哈……”
“请慢用!”孔三光被洛炎儿的美貌勾丢了魂,说这话的时候,却是再也不敢看她一眼,说完便转身出去了。
“嗯,三光啊,你去监督一下其他船上的伙食,让各船长务必把饭菜做好吃做够量,懂么?”无眠子显然对这桌饭菜非常满意,但也没忘了其他上船的难民。
“知道啦,师父!”
孔三光似乎一点都不愿意瞧见这一大家子其乐融融的样子,身形一晃,就跃到了另外一艘船上去了。
“唔,那我们就开吃啦!”
无眠子双手一抬,扣在木钵上的盖子便齐齐飘飞起来,然后一个接一个地摞在了一起,被搁在了木台的另一边。
只见这十二只木钵里,都是一些林威从未见过的菜品,但八荤四素他还是认得出来的。
八道荤菜虽然不知是何物,但每一钵都是肉香四溢,每一道菜都打理得无比精致美观。
有的金黄如膏玉,有的嫩绿似新竹,有的火红如朝阳,有的湛蓝如碧海……
道道肌理如多彩玉丝,脂膏滑透如清澈水晶,色彩明艳却不过于浓烈,恰到好处地把食材最天然的色彩完美地保留了下来。
这便是厨艺中打理肉食的最高境界:原色原味,却烂熟如膏。
而那四钵素食,则也不遑多让。
一钵是某种青叶小焯之后淋了点红色的酱汁,组成了一副优美的旭日东升图。
一钵是用白玉般的根茎切成薄如蝉翼般的细片,然后拌了点青丝,宛如初春融雪之态。
一钵是把数百粒蓝莓般的果子一一切开,熬成一钵蓝色的素汤,上面再撒了一些晶莹璀璨的粉末,几如梦幻般的星空。
一钵更是奇绝,只见数百片如剑般的嫩绿叶片在仍旧沸腾的清汤中自下而上不停地翻滚,宛如一柄柄破天之剑在连绵不绝地劈斩苍穹。
虽然木钵不大,但这彰显出来的迅猛气势却是让林威叹为观止:这道菜莫不就是叫万剑破天?
这哪里是几道菜肴,分明是一道道无比珍贵的艺术品啊!
“唰!”
凌儿已经抢先把一块金黄如玉的肉块塞进了嘴里,只见他的小脸渐渐涨红,然后眼白一翻,整个身子开始不受控制地颤抖起来……
“哎呀!怎么噎住了么?”林威刚从欣赏美食的神游里清醒过来,一见凌儿这个模样,真以为他噎住了,一个箭步便窜了过去……
可是,凌儿却在这时把眼一睁,嘴里含着那块肉囫囵不清地嚷了起来:“哇!真是太好吃!太好了啊!!”
……
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