小两口把笋壳剥完,田秀连走了出来。
看到洗菜盆里的苦笋,忙问道:“哪来的那么多苦笋?儿子,你去挖的?这东西也不好吃,挖那么多做什么?”
今天儿子这么勤快,居然还跑去山上挖笋了。
“妈,不是我挖的,是二婶给的,我也不知道有那么多?还有,晚上我给你们弄几个菜,绝对好吃!”胡晚生端起苦笋去了厨房。
婆媳二人对视一眼。
“香香,刚刚我没有听错吧!这小子说晚上弄几个好吃的菜给我们吃?”田秀连一脸不可置信。
自己的儿子她还不知道吗?
从来就没有见他做过一顿饭,就是地里的活也是推三阻四,能偷懒就偷懒。
“婆婆,晚生他是这样说的,您没有听错。”刘香香点了点头。
只是她也吃了一惊。
自从她嫁过来,一直以来,做饭都是她,婆婆打下手。
当然除了杀鸡杀鸭,她是不敢的,这些活基本都是公公代劳。
“这小子咋越来越奇怪了!”最近儿子这两天的变化太大了。
“婆婆,不管怎么样,这是好事情,咱们晚上等着吃就好!而且刚才他还和我说以前不懂事才会那样对二婶,以后不会了。我看这样挺好的,估计二婶也高兴着呢!”刘香香笑着夸赞自己的男人。
每年过年二叔带着二婶来拜年,胡晚生最多喊一声二叔,就找借口躲出去,要不然就是关在屋里不出来。
搞得二叔二婶都有些尴尬。
即使公公拿着扫帚追着打,也是如此。
谁也不知道他怎么回事!
胡晚生端着洗菜盆进了厨房。
父亲正在斩鸡。
“爸,鸡给我留一半。”胡晚生喊道。
“留着做什么?你小子又想干嘛!我要炖了给楠楠补补。”胡建国知道这是土鸡,炖汤最营养。
大孙女太瘦了,要补补。
“爸,中午有半只鸡够了,这只鸡肥着呢!晚上我要那半只鸡另外做一道菜。”胡晚生解释道。
这是一只老母鸡,净重都要四五斤。
“哈哈哈……”胡建国听了忍不住大笑起来。
“爸……你笑啥呢?”胡晚生觉得莫名其妙。
一边舀了干净的清水,开始清洗苦笋。
“你小子别在这里吹牛皮了,就你还做菜,从小到大也没有炒过一个菜,怕是盐和糖都分不清吧!”胡建国丝毫不给面子,直接说道。
也不是他看不起自己的儿子,只是他知道儿子是什么货色。
“爸,不是,有您这样说自己的儿子吗?我咋就连盐和糖都不分清了,我平时只是不愿意做,不是什么都不会!”胡晚生决定还是解释两句。
要不然自己真的是成了废物了。
洗干净苦笋后,他就拿了两个干净的铁皮桶,放在一旁备用。
胡建国不再取笑儿子,而是问道:“儿子,你这是干什么?”
“烧开水。”简单干脆的说了四个字。
随后开始刷锅烧开水。
“烧开水干吗?早上你妈不是已经烧了两热水瓶吗?”
“我不是烧来喝的,而是用来泡盐水。”胡晚生指了指洗菜盆里堆的小山一样的苦笋。
“这苦笋谁给你的?”儿子这种懒人是不会去山里挖的。
因为苦笋不比的那种野生的小山笋,直接拔就可以拔出来。
苦笋必须带一个小铁镐,才能够完整的把笋挖出来。
一般苦笋都是在35公分左右采挖是最鲜嫩的时间。
一般在清晨或者雨后去挖,口感更好。
“二婶给的。”胡晚生一边答话一边烧火。
“二婶?哪个二婶?”胡建国一时之间没反应过来。
“爸,您是不是老糊涂了,我有几个二婶啊?”胡晚生被父亲气笑了。
胡建国这才知道儿子口中的二婶说的是自己的弟媳妇。
疑惑的看了儿子一眼,不过还是没有说话。
“爸,您让一下,水开了,待会烫着您了。”胡晚生把一袋盐拿过来,然后分别往两个铁桶里放入适量的盐。
一旁的胡老爹看傻了。
“儿子,你放那么多盐进去干什么?”他心疼坏了,那可是钱买的。
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