说着,李小白自己动手,从刚才拿出来的大碗五香辣椒粉里舀了一勺子出来,又夹起一块臭豆腐到碟子里,轻轻蘸了两下。
旁边的壮壮早已等不及了,一筷子夹起豆腐吃进嘴里,
嘶烫,烫死了!
壮壮吃得太快,烤得滚烫的豆腐入口,那可烫得不轻。
蒋进也学着李小白的动作,舀一勺子五香辣椒面到碟子里。
李小白夹起臭豆腐准备开吃了,虽说烫,可这种明知道烫,还要义无反顾的吃下去,又小心翼翼不被烫到的心,正是吃烤臭豆腐的精髓所在。
轻咬了蘸着五香辣椒粉的那头豆腐,是个味道错不了了,外面焦脆,而豆腐里面却因为高温加热后,又因为是发酵过的关系,变得稀软。
然后又是裹着五香辣椒面,这滋味,不仅仅是怀旧,是好吃至极。
蒋进吃了一口后惊叹道:“天啊,都是臭豆腐,都是同样的臭味,这烤出来的臭豆腐竟然跟油炸的口感完全不一样,还有特制的这款蘸料,入口后整个味蕾是辣椒粉的香气,又带着辣椒的辛辣味,感觉整个舌头都在跳舞!”
壮壮听蒋进说的玄乎,也学着去舀了一勺子五香辣椒面,夹上一块豆腐蘸了两下吃进嘴里。
“唔,好吃,比光吃豆腐好吃,光吃豆腐有豆腐味,蘸着调料吃有调料独特的口感,总而言之,就是好吃!这豆腐我肯定是白吃不腻,天天吃也不会厌烦,在说豆腐极其便宜,我天天吃,这下你们该不会有意见了吧?若是连吃臭豆腐都心疼舍不得,那这是对不住我每日这么忙前忙后的!”
这时陆辰默默地回了句:“除了能做体力活儿,剩下的也就只知道吃!”
壮壮又夹一块吃进嘴里,很满足的回道:“你搞清楚了,咱这是酒楼,那当然是要以吃为主,以为谁都跟你似的”
陆辰习惯性的撇了眼壮壮,因为臭豆腐实在是太好吃,顾不得跟他吵架。
甘浩坐在一旁看得流口水,方漠也按奈不住,搬着凳子凑了过来,廖老头任然坚持继续喝茶。
李小白往旁边挪挪,让人都能坐得宽松些,又笑道:“怎样,要不要尝尝?”
甘浩撸起袖子道:“这肯定是必须要尝了!”
说罢,拿起小碟,也舀了勺五香辣椒粉。方漠见状,跟朋友一前一后的把五香辣椒面舀入碟中。
李小白还不忘有情提示道:“这蘸料有些辛辣哦,若是吃不了的话建议少蘸一些为妙。”
甘浩一摆手道:“无妨,我能吃!”
说完,迫不及待的夹起一块臭豆腐,学着李小白,把豆腐在辣椒面上蘸了下,吃进嘴里。
廖老头在一旁故作镇定喝茶,实则在用余光偷瞄着旁边。
甘浩细细嚼着,然后只说了两个字:“好吃!!!”
李小白见到旁边老头明显焦急了,毕竟也是个爱凑热闹的,但又碍于面子,话都说说出了,一定不能立刻被打脸,于是还是故作镇定喝茶,一口接一口的喝,喝完了又一杯满上!
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