过去一个月,就有三个服务员从水中月离职,加入潮辣。
前两天,梁奇又专门给杨惠打了个电话,说起卫来和花啤,杨惠表现比刘永他们几个更离谱,将卫来夸成一朵花一样。
梁奇晓得杨惠特别挑剔,她都这么说,可见卫来的确有两把刷子。
而且梁奇还注意到,这些餐厅老板真正重视的并不是花啤,而是高端餐饮部经理卫来这个人。
毕竟,花啤进入霸都很多年,经卫来之手才有起色。
有前期的一点调研,再加上今天的合作方案,梁奇总算明白一点,卫来在霸都餐饮界小有名声,他在市场操作方面的确有手段。
盛名之下无虚士!
合作谈判进行到这一步,梁奇没什么好犹豫的,直接答应道:“卫经理,小夏,你们的诚意我都看到了,合作的事我就同意了。”
夏封最是激动,差点跳起来。
卫来同样如此,只是表现没那么明显,他暗暗拉了夏封一下,然后欣喜地说:“梁总,感谢您的认可,我们的合作一定是双赢的选择。”
然后,他给夏封使了个眼色。
夏封记得卫来之前的叮嘱,他跟着笑道:“梁总,服务方面的事就交给我,还有之前说的原酒,我这次带来了,请梁总品鉴一下。”
花啤和水中月的合作,本就是板上钉钉。
梁奇最感兴趣的还是原酒,他对原酒的需求量很大,主要是自己泡药酒的需求,他自己人到中年,经常出去谈生意,饮用量并不大,有时候会有礼尚往来,这方面的用量不好估算,反正不会少。
还有就是火锅店的一些配方会用到原酒,这方面一般不会用特级原酒。
泡药酒自饮,那肯定是特级原酒。
前几天在八零九零的宴会,梁奇浅尝了一些,他对这款原酒印象很深刻,因为味道醇正香酣,且非常的干净。
“干净”一般不用回用来形容原酒,就是因为影响原酒品质的因素很多,即便采取同样的方法,酿出的原酒,风味也会有差异。
只有一些大厂,酿酒有非常严格的标准,再加上后期繁琐的处理工序,产出的原酒相对干净,没有那么多“异味”。
大厂的特级原酒,可不是那么好得。
一般不会对外出售,偶尔放出一些定制酒,卖到几千块一斤,甚至上万块一斤,都不会很奇怪,反而是有价无市。
一方面是炒作,另一方面确实比较稀缺。
至于市面上常见的原酒,质量方面实在不堪入口,梁奇曾深受其害。
身家到梁奇这种级别,不太在意原酒价格,钱不钱的真无所谓,品质必须保证,而有过上次宴会品酒的经历后,梁奇一直很期待。
不敢奢求更高品质,差不多就行。
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