也就是说。
陈子瑜所想到的‘桂花酒酿丸子’,和导演组所准备的食材,完全是两种个不同的东西,仅仅是导演组碰巧遇到了而已。
陈子瑜联想到此处,不禁为与自己同时参与‘美食屋’这场综艺的嘉宾考虑到了短暂的忧伤,他们本想在这场综艺中积攒名声完成自己积累的,但是万万没有想到,竟然成为了自己的嫁衣。
想着。
陈子瑜看着桉板上的食材,竟陷入到了短暂的沉思之中。
既然导演组已经给了自己的机会,那自己肯定是万万不能放过的。
毕竟如果这一期的综艺节目播出以后,不仅可以彰显出传统菜系的威名,更是可以向观众们展示,其实传统菜系并不输于西式菜系。
想着。
陈子瑜已经开始了动作。
他从双开的冰柜中取出糯米,这些糯米已经经过提前侵泡的,如今体积比日常所接触到的糯米大了一倍不止。
陈子瑜用清水将糯米淘洗一遍后,从抽屉里找出一张比较细的棉纱,然后把侵泡好的糯米放在了棉纱纸上,放在清水上慢慢清洗起来。
仅仅是几分钟。
糯米就在清水的洗涤下,体积比原本膨胀了好几倍。
陈子瑜趁着糯米膨胀的时机,从抽屉里取出一个蒸格,放在了蒸笼纸上用大火开始灼烧。
约几分钟后。
陈子瑜将已经发泡好的糯米挖了出来,用纱布将充满水份的糯米包裹起来,放在了蒸格之中,开始用大火舔舐锅底,用蒸汽将用纱布包裹的糯米煮熟。
于此同时。
负一楼。
布满监控平米的操作台前。
导演抱着一杯刚刚泡好的咖啡,皱眉看向屏幕中陈子瑜的画面问道:“龚姐,我们是不是阴差阳错的促成了陈子瑜,我怎么感觉……陈子瑜好像对这些食材都很熟悉的样子。”
负一楼的工作员工都能看出来,陈子瑜对这些食材和这些烹饪方法,已经不是一般的熟悉了。
毕竟他们都是在美食界混迹多难的人物,仅凭陈子瑜刚刚的才做,他们就能看出来。
陈子瑜刚才并不是刻意的在敷衍,而是真真切切在发挥自己的真本事。
龚青雪皱起了眉头:“这些食材都是我们随机挑选的,应该不至于恰恰捧在陈子瑜所制定的这道菜上,说不定只是陈子瑜为了创新,刻意吸引眼球的手法。”
此言一出。
其实负一楼观看电脑屏幕的员工并不是特别认可。
毕竟他们也是在美食圈混迹了很多年的人物,陈子瑜究竟有没有作家,他们很多人都是一眼就能看出来的。
而他们所得出的言论也很简单。
陈子瑜并没有作假!
而从陈子瑜的表情看起来,陈子瑜甚至还有一副想要创新的架势!
这种局面,对同期的参赛嘉宾来说,并不是很乐观。
龚青雪虽然没有听到员工们的回答,但是她心里其实已经有了答桉。
陈子瑜……
或许并没有安平市美食评委会说的那么简单。
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