席颜似乎好了一些,但还是扯着沉为的衣服。
于是沉为露出了无奈的表情,也就由着她了。
“阿姨,您也喝一杯吧。”
“谢谢你,小沉。”
席妈看见两人这一场面,却是觉得心里难得来了一分慰藉。
自家女儿也算是找到那个能够为她遮风挡雨的人了。
“没事儿没事儿,阿姨现在您给我说说吧,到底发生了什么事情。”
席妈叹了口气,便将事情一五一十说了出来。
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原来这还是关于席爸的理念问题。
席爸觉得,现在的太和楼改革是困难重重。
因为先前采用的方式是包给大厨的那种形式。
就是将厨房外包出去,你先预计你的店需要多少厨师,然后找一个大厨,混迹厨房多年的老鸟。
然后跟他说,我这厨房包给你,多少人,平均一个人头多少钱!好了,人员他来负责!
包给的就是席老爷子的徒弟——余桦。
然而先前不是两人出现了分歧吗?
席爸将主厨余桦赶走之后,剩下的那些厨子也都是余桦或是通过关系,或是自己培养雇佣过来的。
简而言之,在某种层面上来说,他们的老板是余桦,而不是太和楼!
主厨都走了,这一群人还能呆多久呢?
就跟新皇帝每次上位都会将朝堂上下的重要位置换成自己的心腹一样。
席爸看这群厨子就很不顺眼了,而且..他觉得工资实在是开得高了些。
在他看来,现在很多菜用预制菜完全就可以搞定,并不需要这么多的开支。
换一波稍微次一点儿的,完全可以搞定!
像是粤省的某记商业化不就很成功吗?那
就是一个很好的桉例。
人家开连锁,用预制菜,不是照样搞得很好吗?
而且一天天的生意越做越大!
人家的员工完全就是略微培训一下就能用,完全不需要在员工上边儿花费这么高昂的成本!
于是就要降工资。
然后.....工资一下子被砍掉一半,谁能受得了?
于是先前的厨子们纷纷跑路,现在太和楼的后厨几乎全是一群臭鱼烂虾。
这些事情席爸都是瞒着席老爷子进行的。
本来还能继续瞒着。
结果很多从前的老顾客来吃过之后都是失望而归,而且还有与席老爷子相熟的。
于是这事儿就不小心闹到了席老爷子那里。
乍一听闻这消息,几乎是一下子给席老爷子气得个一佛出世二佛升天。
本来身体就不太好,年龄也上去了。
这一波啊,这一波是差点儿给席老爷子带走!
一下子就倒了。
而还在席家的黄师傅惊闻此事,直接就啪啪啪的给席爸招呼了两下。
就成了现在的这幅景象。
听完了之后,沉为也是无话可说。
也不能说。
而且他现在的身份真的是挺尴尬的,不上不下。
真要算起来,充其量他只能是席颜的男朋友。
他和席颜也还没有结婚,还不是席家女婿。
尴尬的身份让他也没法儿做任何操作。
只能干巴巴的安慰几句。
“哎,小沉,我也知道没法子,就是想说说。”
席妈本来就没有期望能让沉为做什么事情,只是发发牢骚。
这大半天来,也给她整得心力憔悴了。
虽然不认可丈夫的行为,但....
他始终还是自己的丈夫啊!
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