又隔一阵子，最后倒入一个个剥好的洁白的鹌鹑蛋。
焖煮一会儿后，开大火收汁儿。
收到汁水粘稠之时，红烧肉也变成红亮红亮的颜色了。
抓住锅把一晃，里面那一坨坨似单层佛塔的肉立马便颤悠悠的开始晃动。
按照惯例，厨子不偷，五谷不收....啊呸。
按照惯例，厨子要先试试味儿。
于是沈为夹起一块儿，准备放入碗里。
在这个过程中，肉像是溺水的人一样，不安的挣扎着，好似要摆脱筷子对它的束缚。
一不小心，扑通一下，就掉回了锅里。
好在沈为棍法高明，一招游龙探珠，稳稳地插进红里透黑的肉里，将其放入碗中。
“来，席颜~快来尝尝！”
席颜屁颠屁颠的跑过来。
“你先吃！”
“不，你先吃！”
两人推来推去之时，突然听见了柳含烟的咳嗽声。
“咳咳~”
示意他们看一看周围。
原来在村支书的组织之下，老人们每人已经拿好一个大碗，有序的排好队围了过来。
从前往后望过去，一排一排的，老人们全都带着友善的、慈祥的甚至还有一丝宠溺的笑容。
于是席颜脸上立马充血似的，红到脖子根儿。
连忙一口吞下去，不敢再搞来搞去。
红烧肉有些烫嘴。
红扑扑，亮晶晶，颤巍巍的肉呀，吃要趁热。席颜这一巧合，恰好也是符合了吃红烧肉的真谛。
第一口抿到肉皮，皮糯滑弹、鲜嫩香软。
用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，带有纤维般的嚼劲儿，下面又是一层肥肉，入口即化，紧跟着又是一层瘦肉。
加起来正正好五层，层次分明，又不见锋棱。
刚开始入口乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆发。
像是徜徉在充满着红扑扑亮晶晶的红烧肉的天堂，又像是堕入热量的地狱。
花雕送来几分醉人的酒香，晒够一千八百二十五天的酱油混入几分迷人的酱香，炒糖色时的绵白糖使它有几分甘美的甜香，又加以千年盐都出产的井盐带来的咸香。
如果说小当家里的麻婆豆腐有六味。
那么这一锅红烧肉就能有五香。
如果说前世的五百次回眸才能换来一次今生的擦肩而过。
那不知道有多少人愿意是这一碗颤巍巍、亮晶晶、红扑扑的红烧肉。
.
“来来来，大家别急啊！”
“都有都有！”
村支书和柳含烟维持着秩序，刘海涛也不去摆弄那些摄像器材，过来帮忙打菜了。
什么？不用拍了吗？
随便拍拍得了！没看到这里都忙不过来了吗？
刘海涛从不是个迂腐的摄影师。
嗯，我只是想与红烧肉更加近距离的接触，哪怕是看看。
每一个老人或者小孩儿，在大碗肉后，都会说一声谢谢或者保佑好人。
“不用谢不用谢！”
“哎哟，爷爷你别拜我，我要折寿了！”
“快回去快回去小朋友！”
原来世界上有一些付出，真的是能够让人快乐的。
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