本来是探险解密的团队,现在忽然变成了野外吃货旅行团,甚至在第二天,坎贝尔开始尝试着抛开自己被养出来的贵族式洁癖观念,尝试同样地用一双筷子在大家的“口水汤”里搅合,还捐献出来“腐骨营养下长出的草喂养出来的四角牛肉”,被白羽切成冰冻牛肉卷、码味后制成嫩牛肉,还捐献出了“草原狼便便营养下结出的果实酿的酒”,反而是锡德尼,强撑着啃了一整天的硬面包,第三天,在白羽祭出烧烤大杀器的情况下,终于投入了野外吃货旅行团的怀抱。
“白羽,我觉得哈……你的这些吃法,应该很有市场。”飞舟上,白羽一心驭舟,一心炼制箭头——商会订制的那一批,只要是闲下来的时候,他就在弄这个事,其他人都围着他,但却没办法学会他的手法。
“我哪儿还有时间搞这个。”白羽苦笑道。
“你拿技术入股呗,或者是……提供原料?就是你说的火锅底料?”坎贝尔道。
白羽迟疑了一下。
坎贝尔一见似乎有戏,连忙道:“你看吧,你现在确实很忙,如果说让你来管理,肯定不合适,包括我……我一个堂堂公爵,也不可能亲自弄这个啊!我们的优势在技术、人脉、资金!”
白羽道:“是可以考虑一下,但说实话,这个东西技术含量并不高,很容易被人复制,你有什么办法阻止别人搞同样的东西么?请一位炼金大师,花点代价,什么成份都给分析出来了。”
坎贝尔皱着眉思考,隔了好一会儿道:“我们可以和每个地区、城市的官府合伙,如果遇到有模仿的,第一时间打压下来!”
白羽摇头道:“不行,如果是这些城主之类的,他们要撇开我们单干又怎么办?”
坎贝尔傲然道:“谅他们也不敢!”
白羽笑着继续否认:“如果换了你是城主,大把的积分被别人分走,情愿么?”
坎贝尔沉思道:“如果是我,我会想方设法获得制作技术,再通过亏损的形式逼对方退出,等对方退出了,我再重新开始,但我会向对方申请授权,你自己不了解我们本地的情况,经营失策,这可怪不了我。”
白羽摇头道:“这就很容易撕破脸啊,你有没有想过……用加盟这种方式来经营呢?”
坎贝尔奇道:“能说说具体的方式么?”
白羽道:“与其让他们觉得我们和他们利益分配不公,自起炉灶,和咱们对着干,不如直接收取品牌使用费用,我们在原料、菜品的供应上赚钱,原料、菜品只需要薄利就行了,甚至,如果我们规模扩大,会比他们自己的采购价更便宜,如果是这样的话,他们还会和我们翻脸么?”
坎贝尔快速思索:“对啊,何必对着干呢?让他们主动成为我们自己的人,那不是更好么?”
坎贝尔道:“来来来,白羽,你和我详细说说,我来记录!”
坎贝尔甚至拿出了一个小本本。
“首先,我们得有一家自己的大型门店,让这种吃法能够广为人知,之后,以统一的装修风格、价格、服务方式、衣饰提供服务,只要是在我们店消费过的客人,在任何一个城市,如果看到我们的加盟店,都会有熟悉的感觉,当然,这些加盟店,我们需要收取一定的加盟费、品牌使用费,这个需要根据地区、城市的大小、人口密度、消费水平来决定;然后由我们统一提供从餐具到底料、菜品的所有的东西,也就是说,交钱,我们负责给他们建起一个店,然后对他们的管理人员进行培训后移交经营。”
白羽将地球上品牌连锁那一套东西一一道来,听得坎贝尔两眼直冒精光。
一整天,四人都在飞舟上讨论这件事的可行性。
最后,坎贝尔叹息道:“商会因为所处的地位不同,所以对于餐饮业中低层消费市场基本上是放弃的状态,但我听你这么一说,实际上,中低层的利润很可观啊!”
卡丽妲也两眼放光:“这件事情我要参一股!”
锡德尼鼓起勇气道:“算我一个!”
坎贝尔道:“大家都想加入……没问题,但你们考虑过占股怎么分配么?”
白羽道:“你有什么想法?”
坎贝尔道:“你出了技术,整个经营理念也是由你提出的,所以,我认为在这里面你应该占据更多的股分,经营理念是骨架,技术是灵魂、管理是肉,资金是血,这样的说法,大家认可么?”
众人点头,坎贝尔接着道:“经营理念是由白羽提出的,值10%的股份,技术也是由他提供的,又值10%的股份,管理并保证这个机制的运行也非常重要,我认为也值10%的股份,那么,卡丽妲,你肯定是没兴趣的,锡德尼你呢?”
锡德尼道:“商业上的东西,我不懂,我就不插手了。”
坎贝尔点头道:“也就是说,我们四个人对这个项目进投资,但实际上,剩下的股份,并没有70%,而是60%,按白羽提供的理念,我们有一个激励股份池,对于一些经营管理上的重要人才经过我们所有人的同意后为他们执行在职时配股分红,所以,实际上,我们还有60%的股份,那么,这60%的股份,大家是什么意见呢?”
白羽接着说道:“我认为我们现在可以考虑同时在五至十个城市建立直营店,打响品牌之后,再进行扩张。”
坎贝尔道:“如果是十家店,我预计,单店投入大约在1200积分至1500积分,在最好的路段购买门店,再进行装修、配置,所以最高投入15000积分,平均下来每个人需要投入3750积分,大家有异议么?”
三人点头。
坎贝尔道:“很好,我相信我们可以取得最好的收益!相信我,我们一定会赚大钱的!”
接下来坎贝尔发表了情绪高昂的就职演说,把前景鼓吹得花团锦簇,白羽笑着摇头,不去理会,心里却在思索着,如果要弄出正宗的锦都味,那就必须要想办法制造出锦菜灵魂:鹃乡豆瓣!
身为锦都人,锦都菜是永远都不能舍弃的心头爱,所以白羽购买了大量鹃乡豆瓣,但这些豆瓣自己食用当然可以用很久,但如果用于商业用途,那肯定是杯水车薪,所以自己制作出的豆瓣只要有七八分像鹃乡豆瓣,就基本上可以糊弄一下了,至于火锅料的炒法,白羽表示看过那么多舌尖上的夏国,对于火锅底料的炒法,基本上配合上自己神念和超人的味觉、微观的分析,问题不会太大。
而火锅底料的炒制,则可以制作出专门的流水线,甚至可以说是整个火?底料的生产地就是一个傀儡人,每天生产上万吨都不是问题,但这样大的生产量,又涉及到了辣椒和豆瓣的种植。
倒是可以通过须弥芥子的手法,弄一大块地来种植这些东西……
“坎贝尔,我们还需要原料的供应地。”白羽说道。
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