“哎呀,这下可以好好睡觉了。”
第二天一大早四五点,陆风早起坐厂里的卡车,到红星公社拉了五十头猪。
回来四合院吃早饭的时候,聋老太太多看了孙儿一眼,陆风心虚,扒拉两口吃完,匆忙骑车起上班了。
“弟弟,你从哪里搞来的这么多猪?还全是活的?你应该给拉到屠宰场呀,咱们食堂可都是加工食材的地方,没人会杀猪呀!”食堂主任傻柱,看着眼前的五十头大白猪犯愁。
“杀猪?柱子哥,你来呀。你外号不就是杀猪吗?”陆风打趣道。
“胡扯,哥哥我叫傻……咳咳,滚蛋!说说怎么办吧?”
这时,管后勤的李副厂长也闻讯赶来,“陆老弟,还是你神通广大,这么多头大白猪,一看就膘肥体壮,哈哈,厂里的伙食供应,不发愁啦。”
傻柱慌了,“别呀李副厂长,如果让我们食堂负责宰杀,然后烹饪加工,我们可忙不过来,这么多猪,我们不眠不休的拾掇,食堂那点人,也得两三天。”
宰杀?
李副厂长沉吟了,看向了陆风。
陆风也忘了这个问题,小声说道:“我那朋友只负责供应生猪,没有屠宰设备呀。要不咱们从外面雇佣些临时工?或者跟附近的屠宰场联系联系?”
李副厂长沉吟道:“嗯,拉去屠宰场的话,不仅绕弯路,而且还会有损耗,下水什么的都要给人家。这样,从厂子里选拔一些人,不够的话,外面雇些闲散人员临时工,我再跟屠宰场的人商量一下,借几个老师傅过来。傻柱,猪肉供应上了,你可得好好的安排伙食。”
“得嘞,只要肉到位,保证咱们车间的产量能翻倍!您就请好吧。”
傻柱拍胸脯打包票。
李副厂长批了一个闲置仓库和院子,专门用来屠宰生猪。
陆风不管这些细节,他已经在数钱了,一万块钱到账,轧钢厂很痛快。
当天中午,食堂加菜,红烧肉!
医务室内,还在住院的病号贺老四,闻着小护士们饭盒里的肉香,忍不住问道:“小敏姑娘,你们吃的什么好吃的,好香呀?”
“这是咱们食堂今天加的红烧肉,可好吃了,大家都争着买呢。”
“红烧肉呀,我也好久没吃了,能不能,帮我也打一份回来?”贺老四馋得流口水。
“不行,您的伤口没愈合,还在恢复阶段,要拒绝油腻和这些重佐料,只能清淡饮食,每天厂里病号餐都有排骨汤解馋的。”
吃完饭的陆风回来了,手里拿着一个饭盒:“老四,哈哈哈,躺了这些天,馋坏了吧。看看这是什么?今天你有口服了,红烧肉。我特意给你打的。”
“啊?陆主任,不是说病号禁止这么吃的吗?”小敏劝阻道。
陆风解释说:“不碍事,这是我让食堂主任特意做的小灶,没放那些有发物的佐料,病人在恢复,应该吃点有营养的。”
贺老四感激的差点抹眼泪,“陆主任,谢谢,太谢谢了,为了我这样一个粗人,还给我开小灶……”
“行啦,这是厂里有这条件,赶紧吃吧。早点恢复身体,好早点上工呀。三顺那家伙,为了吃肉,拍着胸脯喊着下午要去开工呢。”
什么??三顺这货真没义气!
贺老四啐骂着,大口大口扒拉着吃起了红烧肉。
杨厂长跟李副厂长等几位领导,也在品尝着今天的加餐,一个个赞不绝口,傻柱这手艺,越来越好了,这红烧肉做的,绝了!
可只有傻柱心里清楚,意识到了问题。
心说小风哪里搞来的这么好的猪肉?自己当厨子这么多年,不是没用过上等食材,可这样的生猪肉,比山里的野猪肉都香,了不得!
因为这顿加餐,这天下午,轧钢厂就出事了。
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