重点是，他按照菜谱做出了第一道系统出品菜肴：水煮蛋。
“这道水煮蛋掌握程度到达100%了吗？”周瑜问道。
玄素摇了摇头。
“以这枚鸡蛋天生的优秀，做到好吃并不困难，但是我只能给你90分，你并没有摸到水煮蛋的精髓”
说完，玄素失落的坐在了石头，继续眺望如同调色盘一样的食材空间田地。
周瑜有些不解，他默默的敲开另一枚水煮蛋，这次，他很小心的吃着。
香甜的蛋白入口，刺激着舌尖，调动着味蕾，呼唤着周瑜的封存已久的记忆。
前世作为美食家的他，会如何挑剔这颗蛋呢？
水煮蛋，说简单也简单，但是说难也难。
蛋壳不能碎裂，这就要求下锅的动作要温柔，不可以让蛋猛地碰到锅底。
所以，不能从锅中下鸡蛋，要顺着锅边将鸡蛋滚落入水。
蛋白要完全熟透，这就要求一开始就要滚水，以便快速让蛋白质变性凝固。
蛋黄要保持在鸡蛋正中心的位置，这样如果切开鸡蛋，就能看到蛋白以一个标准的圆环套着蛋黄，这样均匀的比例，无论从哪一边咬下，都能品尝到相同的美味。
同时蛋黄不可以煮太久，如果蛋黄煮的时间过长，不仅口感会变粉，同时颜色也会变深，如同蛋白中包裹着一个铅球，不复美观。
看着手中剩下这枚鸡蛋，周瑜飞快的分析着煮这枚蛋时犯下的小错误。
飞快的吞下这枚鸡蛋，周瑜又接了一锅溪水，架在灶开煮。
当锅中的水冒出白烟和细密的气泡的时候，周瑜飞快的将一枚鸡蛋顺着锅边滚入锅内。
这枚鸡蛋在锅中浮浮沉沉，在周瑜的搅动下，不停的旋转着。
三分钟后，锅中的水开了。
水开后五分钟，周瑜将鸡蛋捞了出来。
过凉水，剥皮，一枚完美的水煮蛋出现在他面前。
一口咬下去，极致的口感爆发在口腔，一样的鲜美，一样的香甜，比起前两枚水煮蛋，味道似乎似乎提高了一成。
但是这一成的提高，就是熟练与完美的区别。
一枚热气腾腾的水煮蛋下肚，周瑜感觉自己越发的撑了……
转过头，玄素也同时扭头看着他。
“我感觉到了，水煮蛋，你合格了！”她说道。
周瑜露出一个不出所料的微笑。
世界所有人都会水煮蛋，但是水煮蛋的精髓，又有几个人真正掌握了呢。
也许，特级厨师，就是从这细微之处见真功夫的吧！
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