时间只剩下半小时左右,叶沐也没做太多的料理,最后一份宫保鸡丁分成两份卖,有幸吃到的客人们都是直呼满足,包括眼前的这个紫发少女。
绘里奈则是一直都在一边思考着,她很好奇为什么叶沐做出来的料理味道会这么的美味,海鲜饭她已经知道了,剩下的三个呢?
直到两点半的时候,叶沐很准时的放下了最后的一份料理,伸了懒腰很随意的把两口炒锅也丢进了水池,这些餐具的清洗并不需要他来处理。
所有人此时都很在意叶沐的成绩,毕竟叶沐几乎包揽了所有的客人,而且四道菜,每一道菜都是分量不是很多,甚至可以算是少的地步了,一盘宫保鸡丁分成五份,同时炒两锅,这就是十份了。
一个鱼饼一盘,一个煎锅十个鱼饼,两个煎锅一直再出鱼饼,不知道卖了多少碗的海鲜饭,实际每一碗的分量并不是很多,最后的文丝豆腐汤,不说别的啊,就这汤到后来没有多少豆腐和食材基本只是汤叶沐也不知道卖出去多少份,基本大部分人都喝到了,这就是千份的汤啊.....想想都可怕。
“叶沐同学,成绩.....额....五千四百份!通过!”
“嘶.....”xn
所有人都是倒吸一口冷气,这也太夸张了吧!绘里奈都是吓了一跳,叶沐倒是歪歪头说道:“老师,不好意思,是五千四百零一份,这位客人还没吃完。”
“额....五千四百零一份!通过!叶沐同学不用参加晚的考核了,接下来的所有时间自由,晚一同评审!”
“谢谢。”
工作人员虽然吃到了美食,但是这五千多个盘子碗还有筷子叉子之类的,这谁顶得住啊!这还只是一个人的,晚还有这些学生,心态崩了啊。
绯沙子捂着嘴说道:“叶学长好厉害....”
“我就不客气的收下新户同学的夸奖了。”
“噗....”
叶沐背对着绘里奈洗了洗手温声说道:“薙切,想到答案了吗?”
绘里奈一僵,她想到个头啊!她一想就想到了那些美味,一想就想到了叶沐之前那个做料理的时候的样子,一想到她就有些心跳加速,真的很有魅力啊....
“额....鱼饼...鱼饼里....鱼饼....唔.....”
绘里奈额头也出现了一点冷汗,叶沐笑着摇摇头转过身说道:“就是没想出来呗。”
“额....嗯....”
绘里奈就像是一个被叫到讲台什么都答不出来的小丫头一样,就这么玩着裙角低着头,叶沐舒了口气说道:“那我就公布答案了?”
“嗯嗯嗯!我只是感觉有一种很特殊的清雅的感觉,那是什么?有些像薄荷又不太像!”
“鱼饼里的这样的香气来自于野薄荷,柠檬叶,至于你们感觉到的甜味啊....那是.....不猜猜看吗?”
“的确有一种淡淡的甜味,还有种清爽的感觉,鱼肉中的红色是....甜菜?”
“不不不,是红姜啊。”
“哦!可以去腥还可以带来适当程度的甜味一点点酸味还可以软化肉质提升胃口,叶学长!你是怎么想到的?!红姜,鳕鱼肉....绝佳的搭配!鱼香草.....怎么没听说过....”
叶沐笑着说道:“野薄荷,又叫鱼香菜,鱼香草,味道和薄荷有些像,但是更加浓郁,还有一种鱼香的味道,可以增加香气,祛除异味,用来搭配海鲜是最好的,鳕鱼那种怎么烹饪都有的淡淡的咸腥味会被消除,鱼香味也会提升,配合清香的感觉,很不错吧。”
“真是....叶学长你的知识储备量也太夸张了吧,说是鱼香草的话我就知道了,没想到居然会这么用,平时料理都很少会用到的,那这个宫保鸡丁呢?”
“宫保鸡丁啊....这个说了你可能听不太懂。”
绘里奈鼓了一下脸说道:“叶学长!虽然我的实力没有你厉害,知识储备也没你丰富,但是,我也不是笨蛋吧!”
“好吧,这个料理中的葱,花椒,全部都是极限开发之后的香料,鸡胸肉的腌制中也加入了稀释的蜂蜜水,所以肉质会更嫩。”
绘里奈愣了一下说道:“极....极限开发?!”
绘里奈的小脑瓜里满是疑惑,这是个什么名词,听着很高端的样子,这个书本真的没教过啊!
叶沐笑着摇摇头说道:“这个啊,就要好好研究一下香料中的成分了,比如说....葱里面的味道,大多数呢,来自于大量的蒜素和辣素,那么就需要想办法让这两个成分更丰富,葱的味道就会更明显。”
绘里奈眼角跳了一下,这咋还突然就化学了啊!做个菜这么离谱吗?!不过这个方向她想到了一个人说不定会很感兴趣.....
看着绘里奈和绯沙子那个茫然的表情叶沐温声说道:“既然这样的话,薙切同学你没答出来呢。”
“额....叶....叶学长,你不会是认真的吧....”
叶沐也没说话就是一副要弹脑门的样子把手伸了过去,绯沙子则是就这么呆呆的看着,绘里奈也没动地方,就这么闭着眼睛一副等着要被弹的样子。
“诶?诶?!叶...叶学长?!”
绘里奈等了一会还没感觉额头被弹,但是正疑惑的时候就感觉到自己的头顶多了一只手,睁开眼就看到了叶沐那个熟悉的温和的笑容。
“嗯,还有的学呢,薙切,再多努力一些吧,晚点见了!还有新户。”
叶沐说着就不紧不慢的转身离开了,绘里奈则是头发乱糟糟的,脸色红红的看着叶沐的背影,整个人都僵住了。
另一边出了考场的叶沐看了看自己的手心然后才点点头说道:“嗯.....和以前家里养的金毛犬手感好像啊.......”
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